چیز کیک با بیسکویت کرمدار یکی از دسر های بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که به راحتی و آسانی تهیه می شود. چیز کیک با بیسکویت کرمدار دارای طعم و مزه خاص می باشد به ویژه پیشنهاد بسیار خوبی برای علاقه مندان به طعم پنیر و نسکافه می باشد که در مهمانی ها و دورهمی های خود می توانید تهیه کنید. این چیز کیک بسیار راحت تهیه می شود و نیاز به تجربه زیادی ندارد. می توانید با دستور پخت زیر یک دسر فوق العاده برای خود و عزیزان خود درست کنید و لذت یک دسر عالی را در این هوای سرد و زمستانی با یک لیوان چای داغ ببرید. امروز قصد داریم طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت کرمدار را در ساعد نیوز به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای چیز کیک با بیسکویت کرمدار
- بیسکویت اوریو( یا هر نوع بیسکویت کرمدار) ۳ بسته
- کره آب شده ۵ قاشق غذا خوری
- خامه پنیر ۳ بسته
- شیر ۱ لیوان
- پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
- شکر ۱/۳ لیوان
طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت کرمدار
بیسکویت ها را از وسط بازکرده و کرم ها را در یک ظرف وبیسکویت هارا در ظرف دیگری از هم جدا می کنیم بیسکویت هارا به صورت پودر خورد می کنیم و ۵ قاشق کره را به آن اضافه کرده هم می زنیم و سپس در ته ظرف مورد نظر پخش می کنیم خوب فشار دهید و پرس کنید تا مواد یکدست و منسجم شوند.بهتر است ظرف کمربندی باشد سپس به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.خامه پنیر را در ظرفی روی حرارت کم می گذاریم و هم می زنیم سپس شکر را اضافه کرده هم زده و سپس کرم بیسکویت ها را اضافه می کنیم مواد را با لیسک یکدست می کنیم یک قاشق پودر ژلاتین را درشیر حل کرده و به شکر و خامه پنیراضافه می کنیم و تند هم می زنیم تا مواد یکدست شود بعد دو سه دقیقه که مواد یک قل کوچک زد و خودش را مثل فرنی گرفت شعله را خاموش می کنیم . مواد آماده را روی بیسکویت در قالب میریزیم و با قاشق صاف کنید و کمی بیسکویت پودر شده را در صافی قرار داده روی سطح کار را می پوشانیم. حداقل ۸ الی ۱۰ ساعت باید در یخچال بماند .پس از اینکه چیز کیک بسته شد از قالب خارج کنید( قبل از جدا کردن با چاقو دور چیز کیک را از قالب جدا کنید ).