چیز کیک توت فرنگی که یکی دیگر از انواع چیز کیک های خوشمزه می باشد که می توانید هم در فر و هم بصورت یخچالی استفاده کنید، چیز کیک ها با پنیر خامه ای تهیه می شوند اولین بار پنیر خامه ای در سال ۱۸۷۲ توسط فردی آمریکایی کشف شد. توت فرنگی دارای خواص بسیار زیادی از جمله منبع غنی از آنتی اکسیدان و تنظیم میزان قند خون می باشد. برای تهیه چیز کیک توت فرنگی با فر شما احتیاج به یک کیک ساده دارید اگر فرصت کافی برای تهیه کیک نداشتید از بیسکویت می توانید کراست را تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز می خواهیم طرز تهیه چیز کیک سنتی توت فرنگی بسیار خوشمزه را به شما یاد دهیم با ما همراه باشید.
مواد لازم برای چیز کیک سنتی توت فرنگی
- پنیر خامه ای ۲۲۶ گرم
- خامه ۱/۴ پیمانه
- پودر شکر ۳/۴ پیمانه
- شیر کامل ۱/۳ پیمانه
- کره آب شده ۱ قاشق سوپ خوری
- بیسکویت رژیمی ۶ عدد
- توت فرنگی بزرگ خردشده(3/4 پیمانه) ۶ عدد
طرز تهیه چیز کیک سنتی توت فرنگی
پنير خامه اي، خامه، شكر پودرشده و شير را در مخلوط كن بریزید و بگذاريد به خوبي با هم مخلوط شوند، سپس توت فرنگي ها را اضافه كنید و دوباره مواد را با هم مخلوط كنيد. مخلوط را داخل قالب هاي بستني بریزید. توجه داشته باشيد كه حدود ۲ سانتی متر از بالاي قالب را براي ريختن مخلوط بيسكوييت خالي بگذاريد.
حالا مخلوط بیسکوییت را آماده کنید. بيسكوييت ها را درمخلوط كن بریزید و صبر كنيد تا كاملا خرد شوند. در همين میان كره را هم اضافه كنید و به مخلوط کردن ادامه دهید تا مخلوط حالت چسبنده به خودش بگيرد.
مخلوط بيسكوييت را به طور مساوي بين قالب ها تقسيم كنيد و با انگشت خوب فشار دهيد تا یک لایه روی مواد تشکیل شود. حالا چوب هاي بستني را در قالب ها قرار داده و بگذاريد بستنی ها حداقل ۶ ساعت در فريزر يخ بزنند.
روش تهیه چیز کیک موکای لذیذ
