چیپس یک میان وعده ساده و خوشمزه است که با سرخ کردن انواع سبزیجات تازه از جمله سیب زمینی، هویج و اسفناج تهیه می شود و برای طعم دادن به آن می توان از نمک و فلفل و آویشن استفاده کرد. ما در اینجا آموزش درست کردن چیپس ترد و خوشمزه خانگی هویج را برای شما ارائه کرده ایم.
مواد لازم برای چیپس هویج نمکی
- هویج بزرگ ۳ عدد
- روغن به مقدار لازم
- نمک ۱ قاشق چای خوری
- آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه چیپس هویج نمکی
بعد از پوست کندن هویج ها ، با استفاده از یه پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. روغن را در یک ماهیتابه نچسپ بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط تا روغن داغ بشه .نمک و پودر آویشن را باهم مخلوط وداخل یک ظرف کوچک بریزید وباهم مخلوط کنید تا عطر آویشن آزاد بشود .
به دقت مقداری از هویج های خرد شده را به داخل ماهیتابه حاوی روغن اضافه کنید وتا زمانی که ترد وقهوه ای رنگ شود سرخ کنید . وقتی که هویج ها سرخ شدن درون یک آبکش بریزید تا روغن اضافی آنها گرفته شود . چیپس هویج شما آماده است آنها را درون ظرفی بریزید و روی چیپس ها مخلوط نمک وآویشن بریزید .
روش تهیه چیپس نان خوشمزه
