کوکی رژیمی از کوکی های خوشمزه و معروف در بین کسانی است که به تغذیه خود اهمیت ویژه ای می دهند. در پخت کوکی رژیمی به هیچ وجه از شکر استفاده نمی شود و به علت استفاده از جو دو پرک برای کسانی که رژیم لاغری دارند پیشنهاد می شود. جو دو پرک در تنظیم قند خون، کم شدن کلسترول و از بین بردن یبوست تأثیر به سزایی دارد. شما می توانید جو دو پرک را به عنوان یک میان وعده کامل رژیمی و حتی صبحانه خود مصرف کنید. در ادامه با طرز تهیه کوکی رژیمی خوشمزه و خوش طعم مقوی با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکی رژیمی
- موز ۲ عدد
- جو پرک ۲ پیمانه
- تخم مرغ ۱ عدد
- پودر نارگیل ۱ ق غذا خوری
- دارچین ۱/۲ قاشق غذا خوری
- گردو ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کوکی رژیمی با جو پرک و موز
ابتدا موزها را پوست بگیرید و داخل کاسه بریزید و با پشت چنگال موزها را له کنید و یا میتوانید برای له کردن موز ها از گوشتکوب برقی استفاده کنید. فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا گرم شود. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید.
جو پرک را به موزهای له شده اضافه کنید و هم بزنید تا جو و موز با هم مخلوط شود سپس در ادامه تخم مرغ، پودر نارگیل، دارچین، گردو را به مواد اضافه و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
از مواد کوکی به اندازه گردو بر می داریم و در دست به آن شکل می دهیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته ایم می گذاریم و به همین ترتیب تمام کوکی ها را تهیه و با فاصله از هم داخل سینی می چینیم.
سینی فر را در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم تا کوکی ها پخته شود سپس بعد از پختن به دلخواه می توانید گریل را روشن کنید تا سطح کوکی ها طلایی شود در انتها سینی را از فر خارج و بعد از خنک شدن از روی کاغذ روغنی جدا می کنیم به همین راحتی کوکی های رژیمی خوشمزه ما آماده شد نوش جان.…
نکات کلیدی در تهیه کوکی رژیمی بدون شکر
- می توانید به جای استفاده از شکلات تخته ای از شکلات چپیسی استفاده کنید ولی باید از شکلات چیپسی نسوز استفاده کنید.
- به دلخواه می توانید از مغزهای مختلف در تهیه این کوکی استفاده کنید.
- طعم موز تلخی شکلات را می گیرد.
- برای فرهای برقی و توستر دما را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید.
- برای تهیه در سولاردم از دکمه کانوکشن استفاده کنید.
روش تهیه کوکی موز و نارگیل
