با موادی محدود و کمی دقت یکی از بهترین کوکی های خوشمزه و مقویی را که تاکنون خورده اید درست کنید. “کوکی سویق با شیر خشک” را همانند بقیه کوکی ها می توانید پس از خنک شدن برای مدت زمان بیشتر در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
مواد لازم برای کوکی سویق با شیر خشک
- کره ۵۰ گرم
- سویق گندم یا کنجد ۵ قاشق غذا خوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- شیر خشک ۱ قاشق غذا خوری
- وانیل نصف قاشق مربا خوری
- کنجد به مقدار لازم
- عسل ۲ قاشق غذا خوری
- شکر ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کوکی سویق با شیر خشک
- تخم مرغ ها را در غذا ساز می شکانیم و با شیرخشک و شکر خوب مخلوط میکنیم
- بعد وانیل و عسل و کره را هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم
- در آخر سویق را هم به همه مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب با هم مخلوط میکنیم
- مخلوط مواد ما نه خیلی باید سفت باشد نه خیلی شل. اگر خیلی شل شد به ان سویق اضافه کنید. و اگر سفت شده بود کره یا عسل اضافه کنید
- با قاشق از مواد برداشته و داخل سینی فر با فاصله میچینیم. و روی کوکی ها کنجد میپاشیم
- در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد میگذاریم تا بپزد. وقتی دیدید زیر کوکی ها درست شده یعنی دیگر آماده هست
روش تهیه کوکی جو و میوه های خشک
