کوکی میکری مغزدار یکی از سریع ترین روش های پخت شیرینی می باشد برای روزهایی که شما عجله دارید و یا مهمان فوری آمده شما در عرض سه دقیقه یک شیرینی خوشمزه و راحت خواهید داشت اگر روزی هوس شیرینی کردید و زمان یا حوصله زیادی برای تهیه نداشتید کوکی میکری را انتخاب کنید تا به سرعت یک شیرینی داشته باشید که خوردن کوکی میکری همراه با چای یا قهوه بسیار دلچسب است. امروز در ساعد نیوز کوکی میکری مغزدار را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کوکی میکری مغزدار
- آرد ۱.۵ پیمانه
- شکر ۱/۲ پیمانه
- روغن مایع ۱/۲ پیمانه
- ماست ۱/۲ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک ۱ پنس
- پودر کاکائو ۱-۲ قاشق غذا خوری
- نوتلا به مقدار لازم
طرز تهیه کوکی میکری مغزدار
آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با همزن بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. روغن و ماست را اضافه کنید و یک دقیقه بزنید.سپس مواد خشک الک شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را دو قسمت کنید.به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید.صفحات دستگاه ساندویچ ساز را با برس چرب کنید و برای ۸ دقیقه دستگاه را گرم کنید. سپس داخل هر خانه دستگاه ۱ ق از مواد بریزید و سریعا در آن خانه پخش کنید و در مرکز ۱ ق نوتلا قرار دهید و دوباره ۱ ق از مواد روی آن بریزید و صاف کنید.
در صورت تمایل برای طرح دار کردن کوکی مقداری از مواد سفید و کاکائویی را در کیسه های جداگانه بریزید و سوراخ کوچکی ایجاد کنید و با رنگ مخالف روی کوکی طرح دلخواه را بکشید و درب دستگاه را بسته و برای ۵ تا ۶ دقیقه اجازه دهید بپزند.سپس چک کنید و در صورت پخته بودن از دستگاه خارج و سرو کنید.