کیک عسلی یک کیک بسیار خوشمزه و مقوی است که به راحتی در فر تهیه می شود. این کیک را در قالب های کاپ کیک تهیه می کنیم. این کیک را می توان ساده سرو نمود اما اگر برای مهمانی های خاص مورد استفاده قرار می گیرد، می توان با خامه فرم گرفته و مارمالاد یا مربا آن را تزیین نمود. همچنین این کیک جزو کیک های کافی شاپی محسوب می شود. که می تواند در منوی کافی شاپ ها اضافه شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک عسلی بدون تخم مرغ در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای کاپ کیک عسلی بدون تخم مرغ
- آب ولرم ۱ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- آرد سفید ۲ پیمانه
- عسل۲ قاشق سوپ خوری
- روغن مایع نصف پیمانه
- نمک نوک قاشق چای خوری
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه کاپ کیک عسلی بدون تخم مرغ
در ظرفی آب،عسل،شکر و نمک را مخلوط کرده تا شکر حل شود. روغن را اضافه و مخلوط میکنیم. مخلوط آرد،بیکینگ پودر و وانیل الک شده را اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم.کپسولها راداخل قالب مافین قرار داده و دو سوم کپسول را از مایه کیک پر میکنیم. در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار میدهیم.