کاپ کیک ها یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک های مجلسی هستند که در ابعاد کوچک و به تعداد زیاد برای مهمانی و مجالس خود می توانید تهیه و درست کنید. این خوشمزه های کوچک در قالب های مخصوص کاپ کیک و در طعم های مختلف درست می شوند. ما در اینجا به شما خوشمزه ترین و خاص ترین کاپ کیک ها را آموزش می دهیم تا با درست کردن آنها خوشمزگی را به مهمانان خود هدیه دهید. با ما همراه شوید در ساعد نیوز با طرز تهیه کاپ کیک ماست خوشمزه.
مواد لازم برای کاپ کیک ماست
- کره ۲۵۰ گرم
- شکر ۲۰۰ گرم
- تخم مرغ ۳ عدد
- ماست ۱/۲ لیوان
- آرد ۱/۱/۲ لیوان
- بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه کاپ کیک ماست
فر را روی درجه ۱۷۰ قرار دهید. کره و وانیل و شکر را با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شوند و کرم رنگ بشوند . سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه کنید.و خوب با همزن مخلوط کنید. بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده . ماست و سپس آرد را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. کاغذهای کاپ کیک را در قالب ها بچینید.مواد را در قالب بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.
خواص فوق العاده ماست
- پیشگیری از پوکی استخوان (استئوپروز)
- کاهش خطر فشارخون بالا
- بهبود سیستم گوارش
- کاهش عفونت دستگاه تناسلی در زنان
- ایجاد احساس سیری و کاهش وزن بدن
- درمان مشکلات روحی با مصرف ماست
وجود پروبیوتیک ها در ماست های غنی شده
پروبیوتیک ها یک سری موجودات ریز و زنده هستند که در روده ها باعث توازن میکروبی می شوند و برای سیستم گوارش بسیار مفید می باشند. مصرف پروبیوتیک ها ایمنی بدن را افزایش می دهد، در تحقیقات اخیر نشان داده شده است اگر مادران باردار 6 ماه ماست های حاوی پروبیوتیک مصرف کنند نوزادان دچار اگزمای پوستی نمی شوند. پروبیوتیک ها مانع رشد باکتری های مضر روده می شوند و در ساخت ویتامین ها و اسیدهای آمینه نقش دارند و عوامل بیماری زا را کاهش می دهند و نقش درمانی در پیشگیری از مشکلات گوارشی دارند.