کاپ کیک پنیر و گردو از جمله کیک های پر طرفدار مخصوصا در بین کودکان است و وجود پنیر، آنرا از لحاظ غذایی برای کودکان غنی تر و ارزشمند تر کرده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک پنیر و گردو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
کاپ کیک پنیر و گردو یکی از دسر های بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید در مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید و بسیار راحت و سریع آماده می شود. امروز قصد داریم در ساعد نیوز طرز تهیه کاپ کیک پنیر و گردو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کاپ کیک پنیر و گردو
- پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
- شیر ۱/۴ پیمانه
- گردو خردشده ۲۵ گرم
- آرد ۱۱۰ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
- کره ۲۵ گرم
- شکر ۷۵ گرم
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه کاپ کیک پنیر و گردو
ابتدا از نیم ساعت قبل تمام مواد را از یخچال بیرون بیارید تا به دمای محیط برسد . بعد پنیر و کره نرم شده و شکر و تخم مرغ را باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشود و بعد شیر را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و طی ۲ مرحله به موادتان اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشود . و بعد گردو خرد شده را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد داخل کپسول ها را پرکنید .و بعد داخل فری که از قبل گرم کردید با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدهید.