کاپ کیک پنیر و گردو از جمله کیک های پر طرفدار مخصوصا در بین کودکان است و وجود پنیر، آنرا از لحاظ غذایی برای کودکان غنی تر و ارزشمند تر کرده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک پنیر و گردو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
کاپ کیک پنیر و گردو یکی از دسر های بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید در مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید و بسیار راحت و سریع آماده می شود. امروز قصد داریم در ساعد نیوز طرز تهیه کاپ کیک پنیر و گردو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کاپ کیک پنیر و گردو
- پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
- شیر ۱/۴ پیمانه
- گردو خردشده ۲۵ گرم
- آرد ۱۱۰ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
- کره ۲۵ گرم
- شکر ۷۵ گرم
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه کاپ کیک پنیر و گردو
ابتدا از نیم ساعت قبل تمام مواد را از یخچال بیرون بیارید تا به دمای محیط برسد . بعد پنیر و کره نرم شده و شکر و تخم مرغ را باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشود و بعد شیر را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و طی ۲ مرحله به موادتان اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید در حدی که یکدست بشود . و بعد گردو خرد شده را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد داخل کپسول ها را پرکنید .و بعد داخل فری که از قبل گرم کردید با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدهید.
روش تهیه کاپ کیک وانیلی با مغز شکلات و گردو
