کاپ کیک ساده یکی از کاپ کیک های پایه می باشد برای کسانی که طعم و مزه ساده و وانیلی را دوست دارند. اولین دستور پخت کاپ کیک در سال ۱۷۹۶ توسط آملیا سیمونز کشف شد وی مواد کیک را داخل فنجان ریخت و در گذر زمان به شکل امروزی درآمده است. در اوایل قرن ۱۹ کاپ کیک ها بشدت مورد علاقه همگان قرار گرفتن و در طعم ها و مزه های مختلف تهیه شدند. کاپ کیک با مافین ها متفاوت هستند و شما می توانید کاپ کیک ها را با انواع فیلینگ ها تزئین کنید و برای یک شب نشینی و یا دورهمی استفاده کنید. امروز در ساعد نیوز کاپ کیک وانیلی بامغز شکلات وگردو را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کاپ کیک وانیلی بامغز شکلات وگردو
- آرد ۱.۵ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- روغن یک دوم پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- ماست ۲/۳ پیمانه
- وانیل ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
- بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بامغز شکلات و گردو
یک ونیم لیوان ارد دو ق مرباخوری ب.پ یک قاشق غ سرخالی وانیل یک لیوان شکر را در یک کاسه گود مخلوط میکنیم ارد و ب.پ حتما الک بشوند... حالا دو تاتخم مرغ دوسوم لیوان ماست پرچرب نصف لیوان روغن اضافه میکنیم و با دور کند همزن حدود یک دقیقه میزنیم و خوب یکدستش میکنیم
یک ق از مواد را داخل هر کپسول میریزیم یک تکه شکلات شیری(تلخ استفاده نکنید)و یک تکه گردو بگذارید یک ق دیگر از مایع کیک،،به این صورت همه ی کپسول هارا پر کنید و در فر با دمای ۱۸۰درجه و بمدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بگذارید.