روش تهیه دسر هویج بدون ژلاتین 

دسر هویج یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین دسرها می باشد که با هویج و بیسکویت و انواع کرمفیل تهیه می شود و بیشتر به صورت تک نفره سرو می شود شما می توانید دسر هویج را برای مهمانی و دورهمی یا تولدهای خود تهیه کنید. طعم و مزه این دسر بسیار خوشمزه می باشد و شما به دلخواه می توانید انواع میوه ها را نیز در بین لایه ها استفاده کنید و در انتها با خامه فرم گرفته تزئین کنید. اما این دسر خوشمزه از خواص خوب هویج نیز بهرمند است خواصی همچون انواع ویتامین های A و B و K که برای بدن بسیار مفید است و بهبود بینایی و جلوگیری از سرطان و کاهش بیماری قلبی و عروقی و … دارد. امروز در ساعد نیوز طرز تهیه دسر هویج بدون ژلاتین را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای دسر هویج بدون ژلاتین

• پوره هویج ۳/۴ پیمانه
• نشاسته ذرت ۱/۵ قاشق غذا خوری
• شکر ۴ قاشق غذا خوری
• آب ۱/۴ لیوان
• خلال بادام ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه دسر هویج بدون ژلاتین

ابتدا حدود ۵ تا هویج متوسط رو بپزید و کاملا چوره کنید .بعد نشاسته را در آب سرد حل کنید بعد شکر و نشاسته حل شده را به پوره هویج ها اضافه کنید و روی حرارت گاز بگذارید. مداوم هم بزنید تا به قوام برسد .بعد از اینکه کم کم موادمان سفت شد خلال بادام و گلاب را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید و از روی شلعه بردارید. در قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید .

در این آموزش با طرز تهیه دسر هویج بدون ژلاتین آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این نوع دسر خوشمزه در منزل نهایت لذت را ببرید شما می توانید این دسر خوش طعم را برای پذیرایی از مهمان ها یا به عنوان عصرانه و میان وعده در منزل تهیه کنید.