دسر ها انواع مختلفی دارند که ابتدا بیشتر در کشورهای آمریکایی و اروپایی مصرف می شدند ولی در ایران هم استفاده از انواع دسر بسیار رواج پیدا کرده است. بعضی از دسرها می توانند حتی باعث کاهش وزن بشوند که شما می توانید با قرار دادن آن در برنامه غذایی خود منجر به کاهش وزن خود شوید، چون کالری کمتری دارند و پروتئین آنها بسیار بالاست. مثل ماست که یکی از این دسرهای رژیمی می باشد که موجب کاهش وزن شما خواهد شد. تقریباً هر فصلی دسر مخصوص به خود را دارد و شما می توانید دسر مختص هر فصل را آموزش ببینید و برای پس از غذا آن را سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه دسر هدیه در ساعد نیوز آشنا می شوید . . .
مواد لازم برای دسر هدیه
- پودر کاسترد ۳ قاشق غذا خوری
- شیر ۲ لیوان
- شکر ۴-۵ قاشق غذا خوری
- پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری سرخالی
- بیسکویت پتی بور کاکائویی ۶ عدد
طرز تهیه دسر هدیه
پودر ژلاتین را در شیر سرد ریخته و مخلوط کنید سپس پودر کاسترد و شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا گلوله نشود.مواد را روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ شود به اندازه ای که رد قاشق روی مواد بماند.بیسکویت ها را به صورت مثلث کنار هم قرار دهید و دورش را با روبان محکم ببندید.
مواد دسر وقتی اماده شد از روی حرارت برداشته و اجازه دهید سرد شود به اندازه ای که دست را نسوزاند. وقتی سرد شد مثلث بیسکویتی را در ظرف سرو گذاشته و مواد را قاشق قاشق و با احتیاط داخل بیسکویت بریزید . این مرحله بسیار حساس است اگر مواد غلیظ نباشد یا اینکه داغ باشد از گوشه های بیسکویت بیرون خواهد زد و اگر خیلی سرد باشد تکه ای شده و ظاهر جالبی نخواهد داشت.
به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید تا بیسکویت ها نرم شوند.
روش تهیه دسر هویج بستنی خوشمزه
