طرز تهیه دسر هندوانه یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ای می باشد که شما می توانید در خانه به راحتی آن را تهیه کنید. در ادامه شما را با این دسر خوشمزه و مراحل تهیه آن آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه ی دسر هندوانه
- آب هندوانه به میزان ۲ پیمانه
- پودر نشاسته ی ذرت - ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری
- شکر - ۳/۴ پیمانه
- دارچین - ۱ چوب نسبتا کوچک
- خلال پسته و اسانس وانیل به میزان دلخواه
طرز تهیه ی دسر هندوانه
برای تهیه ی این دسر ابتدا باید گوشت هندوانه را در آبمیوه گیری بریزید و پس از آن، پودر نشاسته را به آهستگی به آن بیفزایید، پس از اینکه مایع یکنواختی به دست آمد، شکر، وانیل و دارچین را به آن بیفزایید. در مرحله ی بعدی، ترکیب را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برروی حرارت ملایم قرار دهید و به طور دائم آن را با هم زن بزنید. پس از اینکه مخلوط کمی سفت شد، چوب دارچین را خارج نمایید. دسر شما تقریبا آماده است! برای سرو دسر، لیوان ها را کمی مرطوب نمایید و دسر هندوانه را در آن بریزید. در مرحله ی آخر، این دسر خوشمزه را به مدت ۱۰ ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. می توانید به هنگام سرو، سطح این دسر را با خلال پسته و پودر وانیل تزئین نمایید.
روش تهیه دسر مثلثی خوشمزه
