دسر نوار لیمویی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و جدید بین المللی است که می تواند در مجالس جایگزین دسرهای تکراری شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر کاسترد لیمویی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای دسر نوار لیمویی
- کره در دمای محیط ۱/۲ فنجان
- آرد ۲ فنجان
- شکر سفید ۱/۲ فنجان
- نمک نوک انگشت
- شکر سفید ۳ فنجان
- تخم مرغ در دمای اتاق ۶ عدد
- پوست لیمو رنده شده ۲ قاشق غذا خوری
- آب لیمو تازه ۱ فنجان
- آرد شیرینی ۱ فنجان
طرز تهیه دسر نوار لیمویی
کره و شکر را با هم مخلوط میکنیم و آرد و شکر را اضافه میکنیم و بخوبی مخلوط میکنیم تا خمیری صاف و یکدست بدست آید. ورق آلومینیومی را در قالب قرار میدهیم و خمیر را در آن میریزیم و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار میدهیم و بعد از به مدت ۱۵-۲۵ دقیقه در فر دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار میدهیم آب لیمو تازه را میگیریم و همچنین پوست آن لیمو را رنده میکنیم.
تمامی مواد اولیه نوار لیمویی را مخلوط میکنیم - آرد، شکر، آب لیمو، لیمو، تخم مرغ - و این مخلوط باید یکدست باشد و روی خمیر میریزیم و به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار میدهیم.بعد از اینکه نوار لیمویی پخت آن را در دمای اتاق قرار میدهیم تا خنک شود و سپس با پودر قند آن را تزیین میکنیم و برش میزنیم.
روش تهیه دسر فلوتاتینای لذیذ
