در مقاله حاضر طرز تهیه قلیه کدو سبز اصل را برایتان بصورت کاملا سنتی قرار داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه قلیه کدو سبز را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. در اینجا آموزش جذاب طرز تهیه قلیه کدو سبز را برای شما عزیزان قرار داده ایم. از شما می خواهیم این رسپی را از دست ندهید.
مواد لازم برای قلیه کدو سبز
- کدو سبز ۳ عدد
- عدس ۱/۲ لیوان
- زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
- پیاز ۲ عدد
- نعنا به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه قلیه کدو سبز
ابتدا كدو سبز ها را پوست بكنید و نگینی خرد كنید. عدس و كدو را همراه زردچوبه، نمك و فلفل و مقداری روغن با آب بپزید. اجازه دهید غذا كاملا بپزد و آب آن تمام شود. پیاز ها را پوست كنده و نگینی خرد كنید و نیم از آن را با غذا مخلوط كرده و نیمه دیگر را به همراه نعنا داغ مخلوط كرده و در انتهای پخت به غذا بیفزایید.