اسنک یکی از غذا های بسیار خوشمزه و دوست داشتنی در میان ایرنیان است که به طور معمول برای عصرانه و صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خمیر اسنک در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای خمیر اسنک
- آرد ۱۰ قاشق غذا خوری سرپر
- آب ۱ فنجان
- روغن ۳ قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه خمیر اسنک
همه مواد را مخلوط میکنیم و با چنگال میزنیم تا یکدست بشوند. خمیر کشداری به دست میاید. دستگاه میکر( اسنک ساز ) را میزنیم به برق تا گرم بشود، یک کوچولو صفحه دستگاه را چرب کنید .بعد یک ق غ از مایه ی خمیر میریزیم در دستگاه و پهنش میکنیم. مقداری از مواد میانی میریزیم روی خمیر،بعد کمی پنیر پیتزا میریزیم رویش ؛طوری که مواد از لبه های خمیر فاصله داشته باشند.وگرنه دولایه ی خمیر خوب به هم نمیچسبند دوباره مقداری از خمیر را میریزیم روی مواد داخل اسنک ساز، به طوری که تمام روی مواد پوشونده بشود.
دستگاه را ببندید و حدود ۱۰ دقیقه بعد بازش کنید اگر خمیر برشته شده بود ؛اسنک را دربیارید واگر لازم بود بگذارید بیشتر بماند در دستگاه. هر چه بیشتر بماند خمیر بهتر مغزپخت میشود در آخر رویش آویشن بپاشید و با سس میل کنید. و داغ داغ نوش جان کنید