ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه کوکی پرتقالی و پسته ای و کاکائویی

  جمعه، 16 اردیبهشت 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه کوکی پرتقالی و پسته ای و کاکائویی
کلوچه یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که همراه با چای به عنوان میان وعده و عصرانه سرو می شود. کلوچه ها معمولا به صورت مغز دار طبخ می شود که فواید زیادی دارد. یک نوع دیگر کلوچه طبخ یم شود که مغز دار نیست و به آن ها کوکی گویند.

کوکی پرتقالی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه می باشد و همان طور که از اسم آن مشخص است عطر و طعم پرتقال در این کوکی قالب می باشد. پس پیشنهاد ویژه برای کسانی که علاقه زیادی به عطر و بوی پرتقال دارند. حتما این کوکی خوشمزه و جذاب را که خیلی راحت و به آسانی تهیه می شود امتحان کنید که بسیار لذت بخش است. می توانید آن را برای مهمانی ها و دورهمی ها پخت کنید و نوش جان کنید. شما می توانید این کوکی را با فر و بدون فر در تابه تهیه کنید. امروز قصد داریم در ساعد نیوز طرز تهیه کوکی پرتقالی و پسته ای و کاکائویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای کوکی پرتقالی و پسته ای و کاکائویی

  • آرد ۳۲۰ گرم
  • کره ۱۲۵ گرم
  • پودر قند ۱۲۵ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • نشاسته ذرت ۳۰ گرم
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • پودر پسته ۲ قاشق غذا خوری
  • پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
  • رنده پوست پرتقال ۱ عدد

طرز تهیه کوکی پرتقالی و پسته ای و کاکائویی

  1. ابتدا کره نرم شده و پودر قند را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ بشود و بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا یکدست بشود.
  2. آرد و نشاسته ذرت را با هم مخلوط میکنیم و الک میکنیم و کم کم به موادمان اضافه میکنیم تا خمیری بدست بیاید که به دست نچسبد .
  3. و بعد خمیر را به سه قسمت تقسیم میکنیم . به یک قسمت پودر پسته و به قسمت دیگر پودر کاکائو و به قسمت دیگه پوست پرتقال رنده شده اضافه میکنیم . و با قاشق هم میزنیم و داخل نایلون بگذارید و به مدت یک ساعت بگذارید داخل یخچال .
  4. بعد خمیر را بین دوتا کاغذ روغنی باز کنید و بعد با قالب هر طرحی که دوست دارید بزنید و بعد اضافه های خمیر را بردارید و بعد شیرینی هارا با کاغذ روغنی داخل سینی فر بگذارید و به مدت ۵ دقیقه داخل یخچال قرار بدهید
  5. و بعد داخل فری که از قبل گرم کردید با درجه حرارت۱۸۰ به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار بدهید تا کمی زیر شیرینی طلایی بشود و بعد وقتی خنک شد با شکلات پرتقالی و یا هر شکلاتی که دوست دارین تزیینش کنید .

کوکی پرتقالی و پسته ای و کاکائویی

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (109 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (102 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (91 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (78 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (63 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (60 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (48 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (45 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (38 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (37 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (35 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (30 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر) جشن تولد مجلل و باشکوه مهران غفوریان برای دخترش، هانا/تزئین زیبای کیک با تم یونیکورن (28 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
جنگنده جی-10 یا سوخو سو-35؛ کدام یک برای ایران بهتر است؟
ماجرای خودکشی ناموفق دانشجوی دانشجوی دختر دانشگاه رازی کرمانشاه
نقویان، سخنران مذهبی: تبلیغ دین فقط این نیست که "خانم حجابت را رعایت کن!" / مردم قانون را دور می‌زنند چون مسئولان هم همین کار را می‌کنند
تابناک: نیمکت نشینی جلیلی به نفع ظریف و لاریجانی
داستان های کودکانه / آن شرلی در گرین‌ گیبلز (جلد 1) - قسمت 1 + فایل صوتی و عکس
مروری بر روابط سیاسی ایران و آمریکا از 1357 تاکنون: از دشمنی تا استیصال
رائفی پور: اگر آنجلینا جولی نیامد، لااقل جنیفر لوپز بیاید! / او هم نیاید گور پدرش!
از برق تا تخم‌مرغ؛ سبد معیشت خانوار 40 درصد گران شد!
ارزش واقعی مزد ماهانه کارگران چند دلار است؟
ژنرال اسرائیلی: نظامیان برای ویلای اسموتریچ کشته می‌شوند
آمریکا به دنبال مذاکره با ایران است، شک نکنید
جهاد سیاسی دولت پزشکیان برای کاهش بار اقتصادی در جامعه: پالس مثبت به بازارها و سقوط قیمت ها
لاریجانی می‌تواند یار دولت پزشکیان و نماینده هم‌زمان دیپلماسی و میدان باشد
تیکه‌ای که فردوسی‌پور به احمدی‌نژاد انداخت و تعجب ناظر پخش تلویزیون
کاهش قیمت ارز و طلا در ایران با یک خبر ژاپنی!
منتخب روز   
نگاهی به تیپ و استایل خوشرنگ و پرانرژی بهنوش بختیاری در اتاق گریم جوکر/ میکس زیبای سفید و قرمز👌 حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی ایده ست کردن ست چهارخانه‌ پاییزی با این بازیگران مشهور ایرانی / از الناز شاکردوست تا پریناز ایزدیار و سمیرا حسن پور + عکس (فیلم) توضیح قالیباف درباره توئیت عضو دفتر رهبر انقلاب / من از قبل در جریان بودم ... نگاهی به استایل پاییزی 4 زوج‌ جذاب سینمای ایران در جشن حافظ 1403/ از ست چرمی المیرا دهقانی و همسرش تا کت بته جقه‌ی سمانه پاکدل و استایل همیشه ترند سحر ولدبیگی اگر این کار را انجام دهید، 50 میلیون تومان پاداش نقدی از دولت می‌گیرید! جریمه سنگین قهرمان سرشناس به خاطر دست درازی به یک زن 5 منطقه گردشگری پاییزی اطراف تبریز/ جون میدن واسه گرفتن عکسهای جذاب پاییزی قتل در پارک قیطریه بخاطر متلک انداختن به نامزد مقتول مهران مدیری: بدترین 4 سال زندگیم حتی پول نان و پنیر نداشتم! پسرم فرهاد از گرسنگی بیهوش شد/عین جنازه شده بودم عوضش الان بادیگارد دارم+فیلم