کوکوی سوسیس یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این کوکوی خوشمزه یکی از انواع غذاهای فوری است که در زمان هایی که برای تهیه غذا وقت کافی نداریم یک گزینه مناسب می باشد. این کوکوی خوشمزه را در این دستور با موادی مانند سیب زمینی و سوسیس درست می شود که می توانیم مواد دیگری را نسبت به ذائقه خود مانند قارچ و فلفل دلمه ایی به ترکیب اضافه کنیم، یا اینکه جایگزین این مواد کنیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی سوسیس در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه کوکوی سوسیس
مواد اولیه ای که برای تهیه کوکوی سوسیس نیاز داریم عبارتند از:
- پنج عدد سوسیس
- سه عدد سیب زمینی متوسط
- چهار عدد تخم مرغ
- دو عدد پیاز
- یک قاشق چای خوری ادویه کاری
- یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل
- نصف قاشق چای خوری پودر سیر
- نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار مورد نیاز
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
روش پخت کوکوی سوسیس
برای تهیه این کوکوی خوشمزه به ترتیب زیر عمل می کنیم.
- سیب زمینی ها را رنده کرده و آب اضافی آن ها را کاملا می گیریم.
- پیازها را هم رنده کرده و آب اضافی آن ها را هم به خوبی می گیریم.
- سوسیس ها را هم رنده کرده و با مواد بالا مخلوط می کنیم.
- تخم مرغ ها را شکسته و به مواد بالا اضافه می کنیم.
- نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، پودر سیر، پودر زنجبیل را هم به مواد بالا اضافه می کنیم.
- مایه کوکو را به خوبی مخلوط می کنیم.
- مایه کوکو را در روغن داغ سرخ می کنیم تا آماده شود.
روش تهیه کوکو سیب زمینی با نان تست
