کتلت تن ماهی یکی از غذاهای سریع است که می توانید به راحتی تهیه کنید و با نان و یا سبزی پلو میل کنید. کتلت تن ماهی را می توانید با سیب زمینی رنده یا آبپز تهیه کنید و یا می توانید کتلت تن ماهی را ساده و خیلی فوری بدون سیب زمینی تهیه کنید که پیشنهاد می کنیم این روش را امتحان کنید. شما می توانید از فیله ماهی آبپز شده نیز برای این کتلت استفاده کنید. اگر در روزهای پرکار که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید کتلت تن ماهی ساده را امتحان کنید و مطمئن باشید از طعم و مزه آن خوشتان خواهد آمد. امروز کتلت تن ماهی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کتلت تن ماهی با طعم جعفری
- کنسرو تن ماهی : یک قوطی
- سیب زمینی: 300 گرم
- جعفری خرد شده :2 قاشق سوپ خوری
- ذرت کنسروی : 120 گرم
- آرد سوخاری : 50 گرم
- نمک و فلفل سیاه :به میزان کافی
طرز تهیه کتلت تن ماهی با طعم جعفری
سیب زمینی ها را بشویید و با کمی آب و نمک بپزید.بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدند ، پوست آنها را بکنید و با دنده ریز رنده کنید و یا بکوبید تا له شود.سپس سیب زمینی له شده را با جعفری خرد شده ، تن ماهی و ذرت مخلوط کنید و خوب هم بزنید . کمی نمک و فلفل هم به آنها اضافه کنید تا مزه دار شوند.به اندازه یک نارنگی کوچک ار مواد بردارید و در کف دست سطحش را صاف کنید و در آرد سوخاری بغلطانید.سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد کتلت ها را در روغن سرخ کنید.وقتی دو طرف کتلت ها سرخ شدند با دورچین سبزیجات و برش لیمو ترش سروش کنید.