ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه کلوچه با طعم کاری وگشنیز

  جمعه، 26 فروردین 1401   زمان مطالعه 1 دقیقه
روش تهیه کلوچه با طعم کاری وگشنیز
کلوچه با طعم کاری وگشنیز یکی از انواع کلوچه های سنتی و خوشمزه ایرانی است که دارای عطر و طعم بسیار جذابی می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه با طعم کاری وگشنیز در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

کلوچه یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است و بسیاری از افراد چای خود را همراه با کلوچه میل می کنند. کلوچه خانگی مغزدار به دلیل داشتن مغز فواید زیادی دارد و به دلیل خوشمزه بودن کلوچه خانگی و سنتی در تمام نقاط کشور تهیه می شود. در این آموزش شیرینی پزی قصد داریم تا طرز تهیه کلوچه با طعم کاری وگشنیز خوشمزه و مغزدار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم کلوچه با طعم کاری وگشنیز

  • تخم گشنیز ۲ قاشق چای خوری
  • پودر کاری ۱.۵ قاشق چای خوری
  • کره (نرم شده) ۲۲۵ گرم
  • شکر ۱۱۵ گرم
  • وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
  • نمک۱ قاشق چای خوری
  • آرد ۱۹۵ گرم

طرز تهیه کلوچه با طعم کاری وگشنیز

تخم گشنیز را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط تست کنید و قابلمه را به مدت ۲ دقیقه تکان دهید تا عطر آن دربیاید و کمی تیره شود سپس بگذارید خنک شود و بعد آن را آسیاب کنید. پودر کاری را داخل یک قابلمه دیگر روی حرارت متوسط تست کنید و آن را به مدت یک دقیقه هم بزنید تا عطر آن در بیاید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت بالای فر را آماده کنید.

کره، شکر، وانیل و نمک را مخلوط کنید. بعد آرد و ادویه ها را با هم مخلوط کنید سپس به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید. ۳۶ عدد دایره ۴ سانتیمتری از خمیرها درست کنید و روی دو سینی قرار دهید. سپس به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی شوند و بعد بگذارید به مدت ۵ دقیقه خنک شوند.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (109 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (102 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (83 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (78 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (63 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (56 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (47 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (45 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (37 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (36 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (35 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (30 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر) جشن تولد مجلل و باشکوه مهران غفوریان برای دخترش، هانا/تزئین زیبای کیک با تم یونیکورن (27 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای خارجی و وارداتی امروز دوشنبه 5 آذر 1403
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای داخلی و مونتاژی، امروز دوشنبه 5 آذر 1403
ترکیب احتمالی استقلال برای بازی حساس با پاختاکور/ترکیب هجومی آبی پوشان با وجود مصدوم های پر تعداد
توضیحات وزیر علوم در خصوص انحلال سازمان ملی سنجش
از بازار چه خبر؟ | قیمت سکه و طلا امروز دوشنبه 5 آذر 1403 + جدول
ویدیو/ درگیری شدید دانشجویان 2 دانشگاه بر سر اختلافات سیاسی
از بازار چه خبر؟ | قیمت دلار و یورو امروز دوشنبه 5 آذر 1403 + جدول
ویدیو/ آموزش لهجۀ شیرین قزوینی توسط میثم درویشان‌پور/ آخر خندس، کَشِ شِلوار😂
(ویدئو) اسارت دردناک و قتل بی‌رحمانه نوذر به دست افراسیاب؛ آغاز تاریک‌ترین دوران تاریخ ایران که به نبردهای افسانه‌ای زال، رستم و پهلوانان شاهنامه انجامید
زنان موفق تاریخ ایران/ بیوگرافی و زندگینامۀ «فریناز کوشانفر»، نابغه‌ای از فرزانگان تهران تا نوآوری جهانی در مهندسی الکترونیک
ویدیو/ دکتر الهی قمشه‌ای: در کانادا هفته‌ای 1 شب جلسۀ مثنوی‌خوانی دارند
اشعار خواندنی؛ شاهنامه فردوسی: بخش 4 - گفتار اندر آفرینش مردم / متن صوتی و معنی اشعار + تصاویر نسخه های کهن
ویدیو| این خارجیام شور هنر و خلاقیت و صرفه‌جویی رو درآوردن/ وقتی موهای ریخته‌شده گربه تبدیل به یک کلاه دست‌ساز جذاب می‌شود؛ یک راه نوآورانه برای بازیافت!/ فقط قیافه‌ی گربه آخری😁
ویدیو/ سکانس خنده‌دار آموزش زبان انگلیسی رضا عطاران به دخترش/ بچه از نسیم کیه رسید به I AM😂
تست هوش فکری/ فقط افراد با استدلال منطقی و ضریب هوشی بالا می‌توانند الگوی مناسب کندوی زنبورعسل را در 5 ثانیه کشف کنند
منتخب روز   
حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی ایده ست کردن ست چهارخانه‌ پاییزی با این بازیگران مشهور ایرانی / از الناز شاکردوست تا پریناز ایزدیار و سمیرا حسن پور + عکس (فیلم) توضیح قالیباف درباره توئیت عضو دفتر رهبر انقلاب / من از قبل در جریان بودم ... نگاهی به استایل پاییزی 4 زوج‌ جذاب سینمای ایران در جشن حافظ 1403/ از ست چرمی المیرا دهقانی و همسرش تا کت بته جقه‌ی سمانه پاکدل و استایل همیشه ترند سحر ولدبیگی اگر این کار را انجام دهید، 50 میلیون تومان پاداش نقدی از دولت می‌گیرید! جریمه سنگین قهرمان سرشناس به خاطر دست درازی به یک زن 5 منطقه گردشگری پاییزی اطراف تبریز/ جون میدن واسه گرفتن عکسهای جذاب پاییزی قتل در پارک قیطریه بخاطر متلک انداختن به نامزد مقتول مهران مدیری: بدترین 4 سال زندگیم حتی پول نان و پنیر نداشتم! پسرم فرهاد از گرسنگی بیهوش شد/عین جنازه شده بودم عوضش الان بادیگارد دارم+فیلم حضور پرانرژی قهرمانان جوکر، ناهید مسلمی و عمو رشید در وی‌آی‌پی کنسرت سهراب پاکزاد/ یویو گفتن ناهید مسلمی رو وسط کنسرت از دست ندید👌