دسر، لرزونک سه رنگ دسری بسیار لذیذ و عالی می باشد که می توانید برای ماه رمضان تهیه کنید. حتما درست کنید مطمئن هستیم از طعم آن خوشتان می آید. طرز تهیه این دسر بسیار آسان است. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه دسر لرزونک سه رنگ آشنا شوید.
مواد لازم لرزونک سه رنگ
- نشاسته ی گل یک پیمانه
- گلاب یک پیمانه
- آب سرد یا شیر سرد چهار پیمانه (من آب سرد ریختم)
- شکر یک پیمانه
- وانیل نوک قاشق چایخوری
- پودر هل نصف قاشق چایخوری
- زعفران آبکرده و پودر کاکائو به مقدار لازم
طرز تهیه لرزونک سه رنگ
- نشاسته را با آب سرد و گلاب مخلوط کنید و با چنگال هم بزنید تا نشاسته کاملا آب بشود و هیچ ناخالصی نداشته باشد.شکر و وانیل و پودر هل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکر داخل موادتان حل بشود.
- مایه تان را به سه قسمت تقسیم کنید. به اولی دو قاشق سوپخوری زعفران آبکرده ی غلیظ ، به دومی یک قاشق سوپخوري پودر کاکائو که با دو قاشق سوپخوري آبجوش مخلوطش کردید اضافه کنید و سومی را هم بگذارید ساده بماند.یکی از رنگ ها را به دلخواه تان بگذارید روی حرارت ملایم و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشود و نشاسته هم پخته بشود(به غلظت ماست چکیده).
- بعد در قالب مورد نظرتان بریزید و در یخچال بگذارید . بعد بروید سراغ دومی و دومین و سومین رنگ را هم به همین ترتیب درست کنید و در قالب بعد از بسته شدن لایه فبلی بریزید.حدودا دو ساعت بگذارید در یخچال بماند تا کاملا خنک بشود. بعد بیرون بیاورید و داخل ظرف تان برگردانید.
- دسر با یکی دو تا تکان ساده به راحتی بیرون میاید خیال تان راحت باشد.اصلا لازم نیست ظرف تان را چرب یا خیس کنید و داخل فریزر قرار بدهید. چون نشاسته خیلی خیلی راحت از ظرف جدا میشود.
روش تهیه دسر هلویی لذیذ 
