وعده سحری یکی از وعده های مهم در روزه داری است بنابراین خیلی مهم است که در وعده سحری یک غذای مقوی و سیر کننده بخورید ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه برنج لقمه ای و تن ماهی بسیار خوشمزه و مقوی را برای وعده سحری به شما عزیزان آموزش دهیم این غذای فوری و ساده بسیار خوش طعم است
مواد لازم برای لقمه های برنج و تن ماهی
- اسفناج یا جعفری به مقدار لازم
- کنجد به مقدار لازم
- خمیر فیلو به مقدار لازم
- جوانه ماش به مقدار لازم
- هویج پخته به مقدار لازم
- تن ماهی به مقدار لازم
- برنج پخته به مقدار لازم
طرز تهیه لقمه های برنج و تن ماهی
خمیر فیلو را روی سطح کار پهن کنید و کنجد روی ان بپاشید .سپس مقداری برنج روی آن بگذارید و پخش کنید ، مقداری تن ماهی ، سبزی ، جوانه ماش و هویج پخته را در مرکز قرار دهید. خمیر را به آرامی از یک طرف رول کنید ( برنج موجب چسبیدن خمیر خواهد شد اما اگر برنج تان زیاد نرم نیست میتوانید در زمان رول کردن کمی سطح خمیر را مرطوب کنید ). خمیرهای پیچیده شده را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شوند ، پس از سرخ شدن هر تکه را به ۲ قسمت برش بزنید و به کودک بدهید تا نوش جان کندمیتوانید این غذای خوشمزه را در ظرف دربسته بگذارید و تا چند ساعت بیرون از یخچال براحتی نگهداری کنید ( در صورتی که خمیر فیلو در دسترس ندارید از نان لواش نازک استفاده کنید ).