میلک شیک توت فرنگی یکی از نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار امریکایی است که به عنوان یک نوشیدنی بین المللی شناخته می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید.
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
- ۲۰۰ گرم توت فرنگی تازه
- ۱ قاشق غذاخوری شکر
- ½ پیمانه شیر
- ۱ پیمانه بستنی وانیلی
- ۱ قاشق چای خوری وانیل
در مرحله اول توت فرنگی ها را خرد می کنیم و آن ها را به همراه سایر مواد داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم. سپس میکسر را به مدت ۳ دقیقه روشن می کنیم تا تمامی مواد یک دست شود. نوشیدنی آماده است و آن را داخل لیوان سرو می ریزیم و نوش جان می کنیم. در پایان می توانیم از چند برش توت فرنگی و شکر رنگی در دور لبه لیوان برای تزئین استفاده کنیم.
نکته:
1-توت فرنگی، حداقل یکساعت بایستی در فریزر قرار گیرد.
2- در بعضی دستورها، ممکن است از یخ خرد شده یا شیر یخ زده بجای توت فرنگی یخ زده استفاده شود. البته میوه یخ زده بهتر است چون اگر یخ شروع به آب شدن کند، مزه میلک شیک را خراب می کند.
3- در نوع دوم از یک موز یخ زده هم می توانید استفاده کنید. 1 موز یخ زده بهمراه 1 پیمانه توت فرنگی یخ زده و یک لیوان شیر استفاده کنید.
4-مقداری شکلات تلخ خرد شده هم می توانید در آخر کار با میلک شیک توت فرنگی مخلوط نمایید.
5- دقت داشته باشید میلک شیک به غلظت اسموتی نیست.
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی
اگر در فصل سرد سال، هوس یک میلک شیک جذاب کردید، شیک توت فرنگی را می توانید بدون بستنی درست کنید و از آن لذت ببرید. این روش تهیه برای کسانی که رژیم دارند مناسب است. در طرز تهیه شیک توت فرنگی بدون بستنی، کافی است به جای بستنی از توت فرنگی یخ زده استفاده کنید تا شیک شما غلظت مناسبی داشته باشد.
مواد لازم برای تهیه شیک بدون بستنی:
- توت فرنگی یخ زده: 2 فنجان
- شیر: نصف فنجان
- شکر: 2 قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چای خوری
روش تهیه:
توت فرنگی های خردشده و یخ زده را حدود 10 دقیقه زودتر از فریزر خارج کنید و بر روی آن شکر بپاشید. شکر باعث می شود توت فرنگی ها آب بیندازند و طعم شیرینی شکر به خورد آنها برود. توت فرنگی، شکر، شیر و وانیل را در مخلوط کن بریزید و حدود 3 دقیقه، آنها را به خوبی مخلوط کنید. میلک شیک ساده و کم کالری شما آماده است.
طرز تهیه شیک توت فرنگی چند لایه
احتمالا شما در یک میهمانی نوشیدنی های چند لایه را دیده اید. این نوع نوشیدنی نیاز به کمی دقت و حوصله دارد. برای جذابیت بیشتر ترکیبات این شیک را لایه لایه اضافه کنید و موقع خوردن آن را هم بزنید.
مواد لازم برای تهیه شیک چند لایه:
- توت فرنگی خردشده: 2 فنجان
- بستنی وانیلی: 2 فنجان
- شیر: نصف فنجان
- شکلات مایع: به مقدار دلخواه
- خامه هم زده و سفت: به مقدار دلخواه برای تزیین
- پودر کاکائو: نصف قاشق چای خوری
روش تهیه:
روش تهیه آن بسیار ساده است. ابتدا توت فرنگی ها را در مخلوط کن بریزید و آنها را 2 دقیقه هم بزنید تا ترکیبی یکدست به دست بیاید. سپس، شیر و خامه را هم 2 دقیقه جداگانه ترکیب کنید تا کاملا غلیظ شود.یک لیوان بلند بردارید. ابتدا دیواره های لیوان را با مقداری شکلات مایع تزیین کنید، سپس دو قاشق از ترکیب بستنی و شیر، ته لیوان بریزید. روی آن به آرامی پوره توت فرنگی را اضافه کنید.به همین ترتیب، لایه ها را تا بالا پرکنید. بر روی لایه آخر کمی خامه هم زده و شکلات مایع بریزید تا جذاب تر شود. در پایان کمی پودر کاکائو بر روی آن بپاشید. نوشیدنی جذاب شما آماده است.
طرز تهیه شیک توت فرنگی و موز
در تهیه انواع شیک ها معمولا از شیر و بستنی استفاده می شود. بهتر است برای تهیه میلک شیک توت فرنگی به جای شیر، از آب استفاده نکنید.آب باعث می شود شیک شما رقیق شود و شیرینی آن کم شود. استفاده از یخ هم باعث می شود نوشیدنی شما طعم آب داشته باشد. به جای یخ می توانید از میوه یخ زده استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه شیک توت فرنگی و موز:
- توت فرنگی: 10 عدد متوسط
- موز یخ زده: 1 عدد متوسط
- بستنی وانیلی: 2 اسکوپ
- شیر: نصف فنجان
روش تهیه:
همه مواد را با هم در مخلوط کن بریزید و اجازه دهید حدود 3 دقیقه به خوبی ترکیب شوند. نوشیدنی شما آماده است. آن را در یک لیوان بلند سرو کنید و بر روی آن چند برش توت فرنگی برای تزیین بگذارید.
شما می توانید به جای شیر، از ماست کم چرب هم در ترکیب این شیک استفاده کنید و به عنوان یک میان وعده مقوی و سالم از آن استفاده کنید.شیک توت فرنگی و موز، یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های سرد در کافه ها است.
روش تهیه میلک شیک نوتلا ساده
