میلک شیک نوعی نوشیدنی شیرین و گوارا می باشد که ترکیبات آن از بستنی و شیر پر چرب و انوع طعم دهنده ها مثل شربت، میوه و سس میوه است. در این مقاله از مجموعه آموزشی بهترین نوشیدنی ایرانی قصد داریم آموزش روش تهیه میلک شیک آلبالویی را در اختیار شما کدبانوهای گرامی قرار دهیم. طرز تهیه میلک شیک آلبالویی ترش مزه بسیار ساده و راحت می باشد که با کمترین امکانات می توانید آن را در منزل تهیه کنید. لطفا با ما همراه باشید…
مواد لازم برای میلک شیک آلبالویی
- آلبالو یخ زده 1 پیمانه
- شیر 1 پیمانه
- بستنی آلبالویی نیم لیتر
طرز تهیه میلک شیک آلبالویی
تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و با درجه تند می زنیم تا کاملاً مخلوط و کشی شود. سپس آن را در چهار لیوان ریخته و سریعاً سرو می نماییم.اگر بخواهیم آن ها را مدتی نگه داریم باید در یک ظرف مقداری یخ ریخته و لیوانها را درون ظرف یخ قرار دهیم.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک آلبالویی با عسل
- آلبالو ۱ پیمانه
- شیر ۱/۲ پیمانه
- بستنی وانیلی ۲ عدد
- یخ به مقدار لازم
- عسل ۱ ق غذا خوری
طرز تهیه میلک شیک آلبالویی با عسل
ابتدا آلبالو ها را خوب بشورید و با هسته گیر هسته آن را جدا کنید سپس داخل یک ظرف در دار ریخته و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا یخ زده شوند.
در ادامه آلبالو ها را به همراه شیر و داخل مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا پوره شوند سپس بستنی و عسل را اضافه کنید و مجدد دستگاه را روشن کنید و چند پالس زده تا مواد به خوبی یکدست شوند.در مرحله آخر باید یخ ها را بریزید و چند پالس بزنید تا یخ ها خرد شوند سپس داخل لیوان ها بریزید و با شکلات و ترافل و خامه تزئین کنید و خنک بنوشید.
مواد لازم برای میلک شیک آلبالو و گیلاس
- بستنی شکلاتی ۴۵۰ میلی لیتر
- آلبالو ۱ پیمانه
- گیلاس ۱ پیمانه
- شیر ۱ پیمانه
- شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه میلک شیک آلبالو و گیلاس
ابتدا آلبالو ها و گیلاس ها را خوب بشورید سپس به وسیله هسته گیر هسته آن را خارج کنید و یا می توایند از وسط به دو نیم کنید زیرا قرار است پوره شوند سپس داخل ظرف ریخته و برای ۱ ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.بستنی را به همراه ۱ پیمانه گیلاس و آلبالو یخ زده و شیر و نصف پیمانه چیپس شکلات در مخلوط کن بریزید. مواد را با سرعت بالا بزنید تا کاملا یکدست و پوره شود. آن را در لیوان های مورد نظر ریخته و فورا میل کنید.نوش جان
نکات کلیدی در تهیه میلک شیک آلبالو و گیلاس
- اگر دوست دارید میلک شیک شما غلیظ تر باشد مقدار بستنی را بیشتر را کنید و یا اگر دوست دارید رقیق تر باشد شیر را بیشتر بریزید.
- در هر دو روش می توانید از شیرین کننده ها مانند عسل و یا شکلات استفاده کنید.
- بنا به سلیقه از شیر بادام یا نارگیل نیز می توانید استفاده کنید.
روش تهیه میلک شیک گیلاس
