مرغانه پلا یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغانه پلا ساده در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای مرغانه پلا
- برنج ۱/۲ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- گردو به مقدار لازم
- پنیر لیقوان (یا تبریزی) ۵۰ گرم
- کره ۲۵ گرم
طرز تهیه مرغانه پلا
ابتدا تخم مرغ ها را آبپز كرده و بعد از پخت رنده كنید.مقداری مغز گردو را در حدود ۵عدد اسیاب كرده و كمی دیگر را خرد كنید.برنج را با مقداری نمك و كره به صورت كته دم كنید و سعی كنید كمی نرم تر از حد معمول ان را طبخ كنید. بعد از پخت برنج را با تخم مرغ آبپز شده و پنیر رنده شده و گردو اسیاب شده مخلوط كرده و به شكل گلوله های كوفته ای در آورید و رویش را گردوی خرد شده بریزید.