ناگت گل کلم به راحتی درست می شود. این غذا یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ رژیمی است که طرز تهیه آن آسان است و خیلی سریع آماده می شود.ناگت گل کلم غذای گیاهی و رژیمی است و یکی از غذاهای پرطرفدار و فوری می باشد. ناگت ها انواع مختلفی دارند که بسیار خوش طعم هستند و از انواع آن می توان به ناگت مرغ با ذرت، سیب زمینی سرخ شده با ناگت ماهی و ناگت مرغ آماده اشاره کرد که آنها را خوانده اید.
مواد لازم ناگت گل کلم و پنیر
- گل کلم ۱ لیوان معادل ۱۵۰ گرم
- پنیر پارمزان یک چهارم لیوان معادل ۵۰ گرم
- کلم بروکلی ۱ لیوان معادل ۱۵۰ گرم
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری معادل ۳۰ میلی لیتر
- نمک ۱ قاشق غذاخوری معادل ۱۵ گرم
- فلفل ۱ قاشق چایخوری معادل ۵ گرم
طرز تهیه ناگت گل کلم و پنیر
۱ . گل کلم و کلم بروکلی را کمی بجوشانید تا نرم شوند سپس در آبکش بریزید آبش گرفته شود.
۲ . سبزیجات را به همراه سایر مواد در غذاساز ریخته و هم بزنید یکدست شود.
۳ . مقداری از خمیر برداشته با دست فرم دهید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار داده و به مدت ۲۰ دقیقه با درمان ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا بپزد و طلایی شود.
نکات تکمیلی تهیه ناگت گل کلم
۱.در صورتی که گل کلم یا کلم بروکلی در دسترس نداشتید می توانید فقط از یکی استفاده کنید اما استفاده همزمان از هر دوی آن ها در طرز تهیه ناگت گل کلم علاوه بر خوش طعم شدن غذا، مواد مغذی آن نیز کامل می شود.
۲. به دلیل اینکه گل کلم و کلم بروکلی نفخ بالایی دارند به همین دلیل اگر مشکل نفخ دارید می توانید مقداری زیره نیز به ناگت گل کلم اضافه نمایید و یا می توانید در پایان غذا به منظور جلوگیری از جمع شدن گاز در معده یک قاشق چای خوری زیره مصرف کنید.
خواص گل کلم
- بهبود سلامت قلب و عروق
- جلوگیری از سرطان
- پیشگیری از اختلالات معده
- کمک به جذب آهن
- درمان مشکلات تنفسی
- کمک به کاهش وزن
- بهبود سلامت استخوان ها
- مراقبت از پوست
- مراقبت از مو
- درمان اختلالات عصبی
- کاهش فشار خون
- تقویت سیستم ایمنی
- کمک به رشد جنین
- بهبود سلامت مغز
- کنترل دیابت
- جلوگیری از سکته مغزی
همانطور که از خواص گل کلم در بالا گفته شد باید بدانید که مصرف بیش از حد این سبزیجات و هر ماده غذایی دیگر ممکن است مشکلات را در پی داشته باشید بنابراین همیشه هر چیزی را در حد تعادل مصرف کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید.
روش تهیه ناگت سوسیس
