نان جو از نظر بهداشت و سلامت ارزش غذایی بسیار بالایی دارد این نان در سراسر دنیا از محبوبیت بسیاری برخوردار است زیرا رژیمی بوده و کالری کمی دارد. نان جو احساس سیری طولانی مدتی را می دهد و برای افراد تحت رژیم و ورزشکاران حرفه ای نیز بسیار مناسب است. بهتر است برای تهیه نان جو فقط از آرد جو استفاده نکنید زیرا بافت آن کمی شکننده می شود شما می توانید به دلخواه داخل نان جو زیره، رازیانه و شوید استفاده کنید. این نان برای عصرانه و صبحانه و یا همراه با وعده های غذایی بسیار مناسب است. نان جو خواصی همچون کمک به لاغری، مفید برای کم خونی، حفظ شادابی پوست، مفید برای سلامت قلب، پاکسازی دستگاه گوارش بدن دارد. امروز درساعد نیوز نان جو با موز و بادام زمینی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای نان جو با موز و بادام زمینی
- کره بادام زمینی ۱/۴ پیمانه
- عسل ۲-۴ قاشق سوپ خوری
- موز له شده ۱ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- شیر ۱.۵ پیمانه
- جو پرک نیمه آماده ۲.۵ پیمانه
- پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چای خوری
- نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
- جوز هندی ۱/۴ قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه
- عسل ۱/۳ پیمانه
- کره بادام زمینی ۲ قاشق سوپ خوری
- موز ۱ عدد
طرز تهیه نان جو با موز و بادام زمینی
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه کره بادام زمینی، عسل، موز له شده یا شیر و تخم مرغ ها را با هم خوب مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر جو پرک، دارچین، بیکینگ پودر، نمک و جوز هندی را با هم مخلوط کنید.حالا باید مخلوط جو را به مخلوط کره بادام زمینی اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. در این مرحله شکلات چیپسی را هم اضافه کنید. مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا مایه کیک آماده شود. مایه را داخل قالب مورد نظرتان که از قبل چرب کرده اید، بریزید و قالب را به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. برای اطمینان از پخت کیک، یک خلال دندان داخل آن فرو کنید. اگر تمیز بیرون آمد، کیک شما آماده است. کیک آماده را از فر درآورده و صبر کنید تا خنک شود. در این فاصله که کیک در حال سرد شدن است، عسل و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید تا کرم نرم و یکدستی حاصل شود. بعد از این که کیک سرد شد، کرم را روی کیک بریزید. کیک را در صورت تمایل با تکه های موز تزیین و سرو کنید.
روش تهیه نان سيب و دارچين خوشمزه
