رژیم گرفتن و داشتن برنامه غذایی مناسب با کمی برنامه ریزی و آماده کردن غذاهای متنوع امکان پذیر است. شاید تا به حال اسم این میان وعده را زیاد شنیده باشید. اوتمیل یا همان جو دو سر یکی از خوراکی های رژیمی و مقوی است که می توانید به عنوان یک صبحانه سریع، سیرکننده و یک وعده پروتئینی میل کنید. اوتمیل یک میان وعده یا صبحانه مناسب برای افراد شاغل، به خصوص ورزشکاران است و همین بهانه ها کافی است تا در این مطلب طرز تهیه اوتمیل یخچالی را به شما آموزش بدهیم.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل یخچالی
- جو دو سرپرک ۱/۲ پیمانه
- دانه چیا به دلخواه ۱ ق غذا خوری
- شیر ۱ پیمانه
- پودر کاکائو ۱ ق چای خوری
- عسل ۱ ق چای خوری
- دارچین ۱/۴ ق چای خوری
- موز و توت فرنگی به دلخواه
- کره بادام زمینی در صورت دلخواه ۱ ق غذا خوری
طرز تهیه اوتمیل یخچالی خوشمزه و مقوی برای لاغری
ابتدا باید جو را داخل ظرفی که می خواهید سرو کنید و یا برای سرکار ببرید سرو کنید بریزید، ظرف باید درب دار باشد. سپس شیر و پودر کاکائو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا پودر کاکائو باز شود. نیازی به گرم کردن شیر نیست ولی اگر دوست دارید می توانید شیر را به صورت گرم بریزید.در ادامه دارچین و عسل و کره بادام زمینی و دانه چیا را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. موز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای روی اوتمیل یخچالی قرار دهید و به دلخواه می توانید از توت فرنگی یا سیب یا هلو و میوه فصل نیز استفاده کنید.حالا باید درب ظرف را بسته و برای ۱ الی ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد سرو کنید. می توانید از شب قبل تهیه کنید و در یخچال قرار دهید و صبح میل کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه اوتمیل یخچالی سالم
- می توانید بجای شیر از آب استفاده کنید ولی طعم اوتمیل یخچالی با شیر فوق العاده می شود.
- اگر شیر را گرم کردید و به مواد اضافه کردید اجازه دهید تا کاملا مواد خنک شود و بعد در انتها میوه را افزوده و درب ظرف را بعد از خنک شدن کامل بسته و در یخچال قرار دهید.
- افزودن دانه چیا اختیاری می باشد.
مواد لازم برای اوتمیل یخچالی روش دوم
- بلغور جو دو سر 1/2 پیمانه
- شیر یا شیر بادام 1/2 پیمانه
- ماست یونانی 1/4 پیمانه
- نمک 1 پنس
- عسل 1-3 قاشق چایخوری
طرز تهیه اوتمیل یخچالی روش دوم
بلغور جو دو سر، شیر، ماست، نمک و مقدار دلخواه عسل را در شیشه یا کاسه ای بریزید. بسته به طعمی که (از بین 5 طعم لیست زیر) انتخاب کردید سایر مواد لازم به جز مواد مورد نیاز تزیین را اضافه کنید. هم بزنید. در ظرف را ببندید و از شب تا صبح در یخچال قرار دهید.صبح روز بعد روی اوتمیل مغز یا میوه های دلخواه بیشتر به دلخواه اضافه و نوش جان کنید. اوتمیل رژیمی شما آماده است. اگر به جای ماست یونانی از ماست ساده استفاده کردید مقدار شیر را کمتر کنید.
روش تهیه اوتمیل رژیمی سرد
