بادام زمینی علاوه بر طعم خوب، به دلیل داشتن مواد مغذی دارای فواید زیادی هم برای سلامتی است. بادام زمینی به کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن و تثبیت سطح قند خون کمک می کند. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای را با این ماده غذایی خوشمزه و مقوی را به شما آموزش دهیم. پس در ادامه با طرز تهیه پای بادام زمینی با ما همراه باشید تا این دسر خوشمزه را برای یک مهمانی یا یک بعد از ظهر به یاد ماندنی تهیه کنید.
مواد لازم برای پای بادام زمینی
- بیسکویت (بیسکوییت کرم دار کاکائویی) ۱۶ عدد
- کره (آب شده) ۵۶ گرم
- خامه (پر چرب) ۲۳۵ گرم
- پودر شکر ۲۲۵ گرم
- پنیر خامه ای (له شده) ۲۴۰ گرم
- کره بادام زمینی ۲۵۰ گرم
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه پای بادام زمینی
ابتدا بیسکوییت ها را آماده کنید. به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید سپس کره آب شده را به بیسکوییت های خرد شده اضافه کنید. بیسکوییت ها و کره را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی داشته باشید. سپس مخلوط بدست آمده را بین ۵ ظرف دلخواه برای سرو تقسیم کنید. خامه را بزنید تا فرم بگیرد. بعد تا آماده شدن سایر مواد، در یخچال بگذارید. حالا وقت اضافه کردن کره بادام زمینی است. پنیر خامه ای و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند. سپس وانیل و پودر شکر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. خامه را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. سپس مواد را بین ۵ ظرف تقسیم کرده و روی هر ظرف را با پلاستیک پوشانده، حداقل ۳ ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید. در صورت تمایل روی پای را با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده تزئین کنید.