پیتزای پیاز یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه دنیاست که با پیاز تهیه می شود و خیلی هم سریع آماده میشود. این پیتزا ساده میتواند برای کسانی که گیاهخوارند و اهل خوردن گوشت نیستند مناسب است.با ما همراه شوید برای طرز تهیه پیتزای پیاز کاراملی خوشمزه در آشپزخانه ساعد نیوز.
مواد لازم برای پیتزا پیاز کاراملی
- پیاز قرمز درشت، خلال شده ۱ عدد
- سیر رنده شده ۲ حبه
- روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
- نان پیتا ۴ عدد
- گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده ۱ عدد
- پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده ۳/۴ پیمانه
- پنیر رومانو رنده شده ۱/۴ پیمانه
- برگ ریحان تازه ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی
در یک قابلمه کوچک خلال های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.یک طرف نان های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال به مدت یک یا دو دقیقه برشته کنید. روی نان ها، سیر و پیاز، گوجه فرنگی وپنیرهای موتزارلا و رومانو بریزید.دوباره نان را روی توری کباب پز بگذارید. ۵ تا ۱۰ دقیقه در کباب پز را ببندید تا پنیرآب شود. از روی حرارت بردارید و با برگ های ریحان سرو کنید
روش تهیه پیتزا گوشت قلقلی لذیذ
