ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه پتی فور دو رنگ لذیذ

  پنجشنبه، 11 آذر 1400   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه پتی فور دو رنگ لذیذ
پتی فور سیاه و سفید یک شیرینی خوشمزه و ترد با عطر و طعم کره و شکلات است. این شیرینی در ظرف در بسته دال یخچال تا یک ماه قابل نگهداری هست و برای عید مناسب است.امروز به آموزش این شیرینی می پردازیم .با ما همراه باشید.

پتی فور سیاه و سفید یک شیرینی خوشمزه است . این شیرینی را می توان در ظروف سر بسته در یخچال نگهداری کرد. این شیرینی بسیار سالم و مفید است که می توان برای کودکان و نو جوانان تهیه نمود و به عنوان میان وعده در کنار چای و قهوه سرو نمود، برای مشاهده طرز تهیه پتی فور سیاه و سفید در ادامه با ما همراه باشید.

مواد اولیه پتی فور سیاه و سفید

  • کره 250 گرم
  • آرد 2 پیمانه
  • پودر قند 3/4 پیمانه
  • سفیده تخم مرغ 1 عدد
  • نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو 1/4 پیمانه
  • نمک 1/4 قاشق چایخوری
  • وانیل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه پتی فور سیاه و سفید

برای تهیه پتی فور ابتدا کره و تخم مرغ را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد و نرم شود سپس با همزن بزنید و بعد پودر قند و وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا سفید رنگ شود

سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید بعد از اینکه مواد را خوب هم زدید آرد را الک کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند بعد از اینکه مایه پتی فور آماده شد مواد را به ۲ قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت از مواد پتی فور پودر کاکائو اضافه کنید و به قسمت دیگر مواد نشاسته ذرت اضافه کنید و خوب مخلوط کنیدحالا ۲ رنگ پتی فور دارید هر کدام را در قیف جداگانه بریزید و سر قیف ها را قیچی کنید در سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید (شما می توانید از هر نوع ماسوره برای قیف زدن استفاده نمایید) حالا یک ماسوره در قیف دیگر بگذارید و ۲ قیف پتی فور سیاه و سفید را با هم در قیف ماسوره دار قرار دهید طوریکه سر قیف ها داخل ماسوره فرو برود و بعد انتهای قیف را بپیچانید و در سینی فر با طرح دلخواه شکوفه بزنید.

اگر یکی از رنگ ها درست از قیف بیرون نیاید به این معنی است که رنگ را در قیف درست نگذاشته اید که سر آن در ماسوره قرار بگیرد بعد از اینکه مواد پتی فور را به شکل دلخواه شکوفه زدید سنی را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید مدت پخت پتی فور ۵ الی ۱۵ دقیقه است زمانیکه لبه های بیسکویت طلایی شد یعنی پخت آن تکمیل شده است از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند و بعد نوش جان کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (112 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (111 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (106 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (80 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (62 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (57 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) سحر زکریا: بهنوش بختیاری نخود هر آشه در حد من نیست که بخوام باهاش دهن به دهن بشم! خانم بختیاری در بین همکاران جوک هستن!+فیلم (40 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (39 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (37 نظر) امام جمعه پردیسان: از رهبری تقاضا دارم اجازه ساخت بمب اتم را صادر کنند +فیلم (32 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (32 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر) مهراوه شریفی نیا، بازیگر سریال کیمیا با پوششی متفاوت و با گوشواره هایی با طرح انگور در شبکه تلویزیونی افغانستان حضور یافت+ویدیو/ تعریف و تمجید خانم بازیگر از مهمان نوازی مردم در کابل (29 نظر) علی دایی: دکترها گفته بودند شاید زیر عمل زنده نمانم، میتوانستم همه جای دنیا زندگی کنم اما همه درآمدم را در ایران سرمایه‌گذاری کردم...+عکس (26 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
ایران با پهلوی و قاجار ایرانستان می‌شد/اسرائیلی‌ها هم سرپهلوی کلاه گذاشتند؛ شاه شدن یک دزد، سندی از تحقیر ملت ایران!
بریدن گوش گروگان افغانستانی برای اخاذی از خانواده‌اش/ انهدام باند گروگانگیری
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای خارجی و وارداتی امروز سه‌شنبه 6 آذر 1403
اسرائیل و لبنان بر سر شرایط آتش‌بس به توافق رسیدند!
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای داخلی و مونتاژی، امروز سه‌شنبه 6 آذر 1403
پیشنهادات کمیسیون آموزش مبنی بر اصلاح سهمیه‌های مناطق محروم در کنکور
عفو مقام معظم رهبری برای بازگشت به تحصیل 60 نفر از دانشجویان تعلیق شده علوم پزشکی+ فیلم
از بازار چه خبر؟ | قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه 6 آذر 1403 + جدول
از بازار چه خبر؟ | قیمت دلار و یورو امروز سه‌شنبه 6 آذر 1403 + جدول
تصویر جنجالی لو رفته از زنان حرمسرای همایونی در حال بند انداختن ابروهای موکتی! / چرا انقدر زن‌های قاجار سمی بودن آخه؟ انگاری اول ریش و سبیل بودن بعد دست و پا درآوردن😂
چطور بیت کوین را به پول نقد تبدیل کنیم؟
ویدئو| بچه‌های اماراتی زیر نظر این «دختر ایرانی» تربیت خواهند شد
ویدیو| وقتی عروس و خواهرشوهر از سر چشم و هم‌چشمی میرن کلاس زبان/ به معلمه میگه table میشه خیابون😂
ولایتی: رزمایش ایران و آذربایجان نشان‌دهنده افزایش اعتماد متقابل است
علی ضیا دیگه کلا زده توی کار شعرخوانی و دکلمه! / ویدیوی دیده نشده از شعرخوانی فوق العاده دلنشین علی ضیا؛ قسم به فقر که حلّال رنگ ایمان است... قسم به "نان" که میان حروف انسان است
منتخب روز   
(فیلم) بیش از 60 درصد ایرانی‌ها تمایل دارند مهاجرت کنند / حس تعلق به ایران به شدت کاهش یافته ... تهران گردی / معرفی 36 پارک تفریحی و جذاب تهران؛ پایتخت را بهتر بشناسید آلبوم تصاویر ورزشی و خصوصی محمدهادی ساروی کُشتی گیر چشم ابرو مشکی ایرانی ؛ از کافه گردی و پاریس گردی تا پُشتک روی تُشک و مدال طلا مفاخر ورزشی ایران/ غلامرضا تختی از تولد تا مرگ گزارش تصویری دیدار تاریخی بسیجیان با ولی امر مسلمین جهان در سالروز تشکیل بسیج 20 میلیونی استقلال و پرسپولیس روی لبه تیغ/ روی مرز بین صعود و سقوط (فیلم) نظر رهبر معظم انقلاب درباره تخت جمشید / افتخاری ندارد، خدا می‌داند چقدر بیگناه مقابل تخت طاغوت‌های زمان به قتل می‌رسیدند ... کرکره خنده؛ بدل مهران مدیری: مدیری برای همیشه از ایران رفت اونور آب شبکه ای برای خودش تاسیس کرده به نام جوج تی وی من هم بدل مدیری هستم اسمم نعمت برزو کلایه است!+فیلم نگاهی به تیپ و استایل خوشرنگ و پرانرژی بهنوش بختیاری در اتاق گریم جوکر/ میکس زیبای سفید و قرمز👌 حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی