پودینگ موز و دارچین یکی از انواع دسرهای خوشمزه می باشد که با موز های خرد شده و گردو تهیه می شود و یک میان وعده بسیار خوشمزه و سالم و مقوی می باشد و می توانید برای دورهمی و مهمانی نیز تهیه کنید. بچه ها بشدت این دسرها را دوست دارند شاید این دسر در بسته بندی آماده در فروشگاه وجود دارد ولی تهیه این دسر در خانه هم مقرون به صرفه و هم سالم تر است. شما می توانید این دسر را به صورت تک نفره در لیوان بریزید و سرو کنید و برای مهمانی خود آماده کنید. بهتر است برای طعم بهتر از چند ساعت قبل این دسر را تهیه کنید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
مواد لازم برای پودینگ موز و دارچین
- 2 قاشق غذاخوری ژلاتین
- 1 پیمانه شیر بادام
- 1 پیمانه موز رسیده له شده
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری پودر وانیل
- 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
دستور تهیه پودینگ موز و دارچین
در یک کاسه کوچک ژلاتین و شیر بادام را ریخته و هم بزنید تا کاملا حل شود و کنار بگذارید.در یک مخلوط کن موز ها را ریخته و هم بزنید تا کاملا نرم شوند. سپس مخلوط ژلاتین و شیر بادام، وانیل، نمک و دارچین را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا پوره و ترکیب شوند.به یک ظرف انتقال دهید و با یک پلاستیک روی آن را بپوشانید. به مدت حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا غلیظ شود و خودش را بگیرد.
اگر می خواهید طعم موز بیشتر احساس شود می توانید دارچین را کم را کاملا حذف کنید.اگر پودینگ بیش از حد غلیظ شد کمی شیر بادام به آن اضافه کرده و دوباره در مخلوط کن بریزید.می توانید به جای شیر بادام از شیر گوسفند یا گاو استفاده کنید.
روش تهیه پودینگ موز و گردو لذیذ
