راتا از انواع پیش غذاهای خوشمزه و مجلسی است که شما می توانید آن را به راحتی در منزل برای پذیرایی از مهمان ها و اعضای خانواده تان تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه راتا مرغ و گردو را به شما کدبانوهای گرامی آموزش خواهیم داد.
مواد لازم راتا مرغ و گردو
- سینه مرغ پخته و چرخ شده :۳۰0 گرم
- پنیر لبنه : ۱۰۰ گرم
- گردو خرد شده : 3۰ گرم
- سس مایونز : ۶۰ گرم
- پیازچه خرد شده : ۳ ق غ
- سیب زمینی پخته رنده شده : ۶۰ گرم
طرز تهیه راتا مرغ و گردو
- برای این راتا، مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ می کنیم.
- بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط می کنیم وداخل یخچال می گزاریم حدود نیم ساعت.
- بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر، از راتا روی نان تست ریخته وصاف می کنیم وآرام ازکاتر جدا می کنیم تاصاف ویکدست شود.
- گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید.
روش تهیه مرغ کاچیاتوره ی لذیذ
