ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه رول شاتوت لذیذ

  پنجشنبه، 18 فروردین 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه رول شاتوت لذیذ
شیرینی رول شاتوت بسیار خوشمزه را در بخش شیرینی پزی آشپزخانه ساعد نیوز بیاموزید و در خانه به روشی بسیار ساده برای اعضای خانواده تهیه کنید.

رول شاتوت یکی از خوشمزه ترین شیرینی می باشد. این شیرینی خوشمزه بسیار مقوی بوده و مناسب میان وعده کودکان می باشد. امروز در ساعد نیوز طرز تهیه شیرینی رول شاتوت را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

مواد لازم برای رول شاتوت

  • آرد ۳۰۰ گرم
  • پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
  • شاتوت ۱۰۰ گرم
  • کره ۶۰ گرم
  • شیر گرم ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
  • شیر ۱ قاشق غذا خوری
  • شکر ۵ قاشق غذا خوری
  • پودر خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه رول شاتوت

شیر، خمیرمایه و ۲ قاشق غذاخوری شکر را در کاسه ای بزرگ با هم ترکیب کنید. برای ۱۰ دقیقه آن را در مکانی گرم و بدون جریان هوا قرار دهید تا پف کند تخم مرغ را به مواد داخل کاسه افزوده و هم بزنید آرد و کره را در غذاساز ریخته تا مخلوطی شبیه خرده نان به شما بدهد. مخلوط خمیر مایه را به مخلوط آرد و کره داخل غذاساز افزوده و آنها را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. مواد را به کاسه ای انتقال داده و با کاور پلاستیکی یا سلفون بپوشانید و در مکانی گرم و بدون جریان هوا بگذارید تا بعد ۴۰ دقیقه که حجم آن ۲ برابر شود فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. روی سینی فر را با کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی پزی) بپوشانید. خمیر را روی سطح صافی که کمی آرد پاشیده اید برگردانید و برای ۳ تا ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و کشسان شود.

با استفاده از یک وردنه که کمی به آن آرد زده اید، آرد را به صورت مستطیلی ۳۰ در ۴۰ سانتیمتری پهن کنید. ضلع کوچکتر مستطیل را تا وسط خمیر تا کنید. ضلع مقابل را هم تا نیمه تا کنید. دوباره خمیر را پهن کنید تا به صورت مستطیلی با ابعاد ۳۰ در ۴۰ سانتیمتر درآید. مرحله تا کردن و پهن کردن را تکرار کنید.

شاتوت و ۳ قاشق غذاخوری شکر باقیمانده را در کاسه ای با هم ترکیب کنید. پنیر خامه ای را روی خمیر پخش کنید. مخلوط تمشک را با قاشق به صورت یک دست روی پنیر خامه ای بریزید. از ضلع بزرگتر خمیر شروع به رول کردن خمیر کنید تا یک رولت با میان لایه های پنیر و شاتوت درست شود. خمیر را محکم بپیچید و از طول رولت را به قطعات ۲ سانتیمتری ببرید روی سینی فر هر قسمت خمیر را طوری کنار بچینید که قسمت برش خورده آنها به سمت بالا باشد. در کاسه یا پیاله ای زرده تخم مرغ را با ۱ قاشق غذاخوری شیر مخلوط کنید. مخلوط را با قلم مو روی رول ها بمالید. شیرینی را برای ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شود و گرم سرو کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (109 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (102 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (89 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (78 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (63 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (59 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (47 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (45 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (37 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (37 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (35 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (30 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر) جشن تولد مجلل و باشکوه مهران غفوریان برای دخترش، هانا/تزئین زیبای کیک با تم یونیکورن (28 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
ارزش واقعی مزد ماهانه کارگران چند دلار است؟
ژنرال اسرائیلی: نظامیان برای ویلای اسموتریچ کشته می‌شوند
آمریکا به دنبال مذاکره با ایران است، شک نکنید
جهاد سیاسی دولت پزشکیان برای کاهش بار اقتصادی در جامعه: پالس مثبت به بازارها و سقوط قیمت ها
لاریجانی می‌تواند یار دولت پزشکیان و نماینده هم‌زمان دیپلماسی و میدان باشد
تیکه‌ای که فردوسی‌پور به احمدی‌نژاد انداخت و تعجب ناظر پخش تلویزیون
کاهش قیمت ارز و طلا در ایران با یک خبر ژاپنی!
ترکیب احتمالی پرسپولیس مقابل الریان قطر/گاریدو برای طلسم‌‎شکنی ملی‌پوشان را به‌خط کرد
دنبال انتقام سیاسی از ظریف هستند
حکایت های خواندنی/ حکایت دوستی شیر و شتر ( از داستان‌ های کلیله و دمنه)
از ارزهای دیجیتال چه خبر؟ | قیمت بیت کوین، اتریوم و ارزهای پرطرفدار امروز دوشنبه 5 آذر 1403 + جدول
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای خارجی و وارداتی امروز دوشنبه 5 آذر 1403
از بازار چه خبر؟ | قیمت خودروهای داخلی و مونتاژی، امروز دوشنبه 5 آذر 1403
ترکیب احتمالی استقلال برای بازی حساس با پاختاکور/ترکیب هجومی آبی پوشان با وجود مصدوم های پر تعداد
توضیحات وزیر علوم در خصوص انحلال سازمان ملی سنجش
منتخب روز   
حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی ایده ست کردن ست چهارخانه‌ پاییزی با این بازیگران مشهور ایرانی / از الناز شاکردوست تا پریناز ایزدیار و سمیرا حسن پور + عکس (فیلم) توضیح قالیباف درباره توئیت عضو دفتر رهبر انقلاب / من از قبل در جریان بودم ... نگاهی به استایل پاییزی 4 زوج‌ جذاب سینمای ایران در جشن حافظ 1403/ از ست چرمی المیرا دهقانی و همسرش تا کت بته جقه‌ی سمانه پاکدل و استایل همیشه ترند سحر ولدبیگی اگر این کار را انجام دهید، 50 میلیون تومان پاداش نقدی از دولت می‌گیرید! جریمه سنگین قهرمان سرشناس به خاطر دست درازی به یک زن 5 منطقه گردشگری پاییزی اطراف تبریز/ جون میدن واسه گرفتن عکسهای جذاب پاییزی قتل در پارک قیطریه بخاطر متلک انداختن به نامزد مقتول مهران مدیری: بدترین 4 سال زندگیم حتی پول نان و پنیر نداشتم! پسرم فرهاد از گرسنگی بیهوش شد/عین جنازه شده بودم عوضش الان بادیگارد دارم+فیلم حضور پرانرژی قهرمانان جوکر، ناهید مسلمی و عمو رشید در وی‌آی‌پی کنسرت سهراب پاکزاد/ یویو گفتن ناهید مسلمی رو وسط کنسرت از دست ندید👌