ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای خوشمزه

  یکشنبه، 01 اسفند 1400   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای خوشمزه
رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای یکی از انواع رولت های بسیار خوشمزه بوده و طعمی متفاوت دارد که از کدو حلوایی تهیه میشود، ما امروز در این مقاله آموزش طرز تهیه آن را در اختیار شما سروران گرامی قرار داده است، در ادامه همراه ما باشید.

رولت خامه ای یکی از انواع شیرینی های خامه ای و تَر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است که با دستورها و طرح های بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه هم مانند دیگر شیرینی های خامه ای نسبت به شیرینی های خشک در میان ایرانیان محبوبیت بیشتری دارند. به دلیل همین محبوبیت رولت خامه ای با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود که از محبوب ترین دستورهای این شیرینی می توانی به رولت ساده، رولت شکلاتی، رولت نسکافه ای و … اشاره کرد. برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مواد لازم برای رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای

  • کره آب شده ۴ قاشق غذا خوری
  • پودر قند ۱/۱/۴ پیمانه
  • پنیر خامه ای نرم شده ۲۲۵ گرم
  • شیره افرا یا عسل ۱ قاشق غذا خوری

مواد میانی رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای

  • پودر شکر یا پودر قند ۱/۴ پیمانه
  • نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  • ادویه پای کدو حلوایی ۱ قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
  • جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
  • آرد کامل ۳/۴ پیمانه
  • پوره کدو حلوایی ۲/۳ پیمانه
  • شکر دانه درشت ۱ پیمانه
  • تخم مرغ درشت ۳ عدد

طرز تهیه رولت کدو حلوایی با پنیر خامه ای

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب را با روغن چرب کنید و یک لایه کاغذ روغنی بگذارید. سه عدد تخم مرغ را درون کاسه بشکنید و با هم زن برقی هم بزنید و سپس یک پیمانه شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. تخم مرغ و شکر را با سرعت متوسط به مدت ۳ تا ۴ دقیقه هم بزنید تا یکدست و غلیظ شوند.

پس از این مرحله، در یک کاسه، مواد خشک که شامل ¾ پیمانه آرد، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و جوش شیرین، یک قاشق چایخوری ادویه پای و ¼ قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید و دوسوم پوره کدوحلوایی را بیفزایید. حدود یک دقیقه هم بزنید تا یکدست شوند. مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید. مواد کیک را در قالب چرب بریزید. آن را به مدت ۱۱ تا ۱۶ دقیقه در فر با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید. اگر هنوز پخته نشده بود، چند دقیقه بیشتر آن را بپزید.

پس از پخته شدن کیک، روی دستمال آشپزخانه پودر قند بپاشید تا کیک به دستمال نچسبد. هنگام رول کردن کیک، کاغذ روغنی را از آن جدا کنید.از گوشه باریک رول کردن را آغاز کنید. البته بسیار مهم است که صبر کنید تا کیک کاملا خنک شود و سپس این کار را انجام دهید.برای تهیه مواد میانی، پنیر خامه ای و کره را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شوند.کره و پنیر را با سرعت متوسط هم زن هم بزنید.پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید تا پف کنند و یکدست شوند.شیره افرا یا عسل را اضافه کنید و با سرعت بالا دوباره هم بزنید.سپس این مخلوط را روی سطح کیک باز کنید. البته کناره های آن را خالی بگذارید تا هنگام رول کردن مواد بیرون نزند.دور رول کیک کاغذ بپیچید و آن را در یخچال بگذارید. آنها را برش بزنید، پودر قند بپاشید و سرو کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (490 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (301 نظر) ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (291 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (191 نظر) حسن روحانی: یکی از دوستان گفت این خونه بالای 1000 متری رو توی قُلهک بخر، گفتم اولا پول ندارم بعدش من خونه‌ی هزار متری اونم توی قُلهک رو میخوام چیکار+ویدیو (159 نظر) حضور دایی کوچک و فرزندان رهبر معظم انقلاب در مراسم بزرگداشت جدّ مادریِ رهبری+عکس (112 نظر) ژیلا صادقی : توی مسیر زندگیم فرصت مادر شدن رو برای همیشه از دست دادم / اشک های جگرسوز ژیلا صادقی در برنامه زنده تلویزیونی (100 نظر) خلاقیت خنده دار عروس دست پا چُلفتی برای تزئین سالاد حماسه آفرید/ هنر نزد ایرانیان است و بس🤣+عکس (97 نظر) قاب نوستالژی؛ نگاهی به حال و هوای مدارس دهه شصتی که اشکتونو درمیاره/ از نیمکت های چوبی و چوب معلم تا...+عکس (74 نظر) خلاقیت خنده دار ایرانیِ نمونه در استفاده از کیس کامپیوتر به عنوان منقل هنگام پختن جوجه کباب حماسه تاریخی آفرید+عکس/ و همچنان هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (64 نظر) میز صبحانه تمام و کمال مینا مختاری با چیدمان شیک و زیبای ایرانی پسند با دستپخت عالی خودش/ سالم و مقوی+عکس (62 نظر) تصاویری زیبا از پرستاری و مراقبت عاشقانه همسر فداکار و صبور رضا داوودنژاد/ روحش شاد و یادش گرامی (50 نظر) آشپزخونه منزل حامد آهنگی یه سر و گردن بالاتر از آشپزخونه بقیه بازیگراست؛ کابینت‌هایی هایگلاس و خوش‌رنگ با پرده‌هایی کرکره‌ایی و لوازم برقی نقره‌ای رنگ+عکس/ نمره 20 از 20👌 (48 نظر) امین زندگانی؛ شب خواستگاری از الیکا هیچکس منتظرم نبود، 4 روز بود قهر بودیم، بدون گل و شیرینی و بدون اطلاع رفتم خواستگاری (47 نظر) هادی چوپان: کارگری عار نیست افتخاره/ فیلمی کمتر دیده شده از گرگ پارسی در حال گچ کاری (46 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
قاب نوستالژی؛ کمتر شنیده هایی از عروسی قجری با رسوم جالب/ از زنان چادری روی پشت بام تا مادر زن سلام و...+عکس
توصیه مهم جواد ظریف به ترامپ بعد پیروزی در انتخابات+عکس
ضمانت قبولی در کنکور با 10 سکۀ بهار آزادی
دستور اصلاح و بهبود سیاست‌های تأثیر سوابق تحصیلی در کنکور
از سرسره بازی در هواپیما تا پشت صحنه سریال ترکیه‌ای شهرزاد در حواشی داغ امروز جمعه 18 آبان 1403
ویدیو/ هوشنگ ابتهاج: گفتمش خوش‌ترین لبخند چیست؟ گفت لبخندی که عشق سربلند، وقت مردن بر لب مردان نشاند
ویدئو/ گوشت مصنوعی با چاپگر سه‌بعدی؛ انقلاب بی‌نظیری در صنعت غذایی که آینده‌ای بدون کشتار حیوانات را به واقعیت تبدیل می‌کند
(ویدئو) مهران مدیری: می‌خوام جملات قصار «جواد خیابانی» را کتاب کنم/ ساعت 1 بامداد امروزه، نه امروز نیست، دیگه رفتیم تو فردا، پس الان فرداست!😁
ویدیو/ ژاله صامتی متخصص علمِ تعبیر خواب در سریال قهوۀ پدری؛ چاقو تو خواب روشنی هست/ فقط قیافۀ وحشت‌زدۀ سام درخشانی 😂
(ویدئو) مهران مدیری: به 1600 تا پزشک بگم نیان سمینار چون خواهرزنم میاد؟!/ سحر ذکریا: خواهرِتو خوبه، دیپلم گلدوزی داره همه بهش میگن خانم مهندس😁
ویدئو/از شکوه ادبیات تا بغض علم؛ داستان شعر و قلم «استاد شهریار» که انیشتین را به زانو درآورد و او را غرق در تفکر کرد
(ویدئو) مروری بر لحظات ناب و خنده‌دار جوکر2/ از واکنش «علی اوجی» و «امین زندگانی» به خودشیرین کلاس، مجید یاسر گرفته تا رژیم علمی گیاه‌خواری «علی صادقی» همراه با بغض😁
(ویدئو) مبینا نعمت‌زاده: تو تصویرسازی، روانشناسم گفت: الان مدالتو لمس کن و ببینش/ دوست دارم با استادم، مهروز ساعی برم تو زمین/ خیلی از دکترا گفتن فقط بینیشو عمل کرده!
(ویدئو) پشت صحنه فوق‌ خنده‌دار «در حاشیه»/ جواد رضویان: طبق بند1 اساس‌نامه، ملکیت بیمارستان واس ماس/ سیامک انصاری: دومیش ماس ماسته؟!😁
(ویدئو) نگاهی اجمالی و مختصر بر زندگی «پروفسور مریم میرزاخانی» و خبر فوتش که توسط «محمدرضا حیاتی» از تلوزیون پخش شد/ روحش شاد و یادش گرامی
منتخب روز   
قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت جزئیات دقیق پرونده قتل دوست صمیمی بر سر معامله / اولیای دم چرا بعد از 7 سال قاتل را بخشیدند؟ دام سیاه برای دختر 15ساله‌ای که رویای سوپراستار شدن داشت مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر توقیف پراید با راننده 11ساله در اصفهان رقابت مضحک بازیکنان استقلال برای گرفتن پیراهن نیمار / از ناصر خان حجازی و پرویز خان پورحیدری رسیدیم به این آبروریزی! خودکشی بخاطر بد شدن کاشت ریش! افشای محل زندگی شهید سیدحسن نصرالله برای اولین بار در تلویزیون از زبان عراقچی+ویدیو/ ساختمانی مسکونی در داخل شهر پسر نوجوان 16 ساله به قصد انتقام از خاله‌اش، دختر او را مورد حمله شدید با چاقو قرار داد / جزئیات پرونده جنایت فامیلی؛ داداش چرا مرا می‌زنی؟ حرفت را گوش می‌کنم و دیگر کار بدی انجام نمی‌دهم... خانه پدری باصفا و پر از حس زندگیِ چهره‌های سیاسی کشور؛ از رهبر معظم انقلاب و شهید رئیسی تا حسن روحانی و سردار حاج قاسم سلیمانی+عکس محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند!