طرز تهیه سالاد گیاهی غلات کابوی با سرو ترتیلا یک سالاد بسیار راحت و خوشمزه هست. در صورتی که از کنسرو استفاده کنید سرعت آماده سازی آن وقت 5 دقیقه هست اما اگر نیاز به پخت حبوبات دارید مواد الویه حبوبات خام را نصف کرده و کمی زمان بیشتری صرف پخت حبوبات باید داشته باشید. اما بازهم یک سالاد سریع و خوشمزه هست که می توانید با ترتیلا یا ساده سرو کنید.
مواد لازم برای سالاد گیاهی انار و هویج
- هویج خرد شده: یک فنجان
- انار: یک فنجان
- ریحان خرد شده: دو قاشق چای خوری
- شکر قهوه ای: یک قاشق چای خوری
- آب لیموترش: سه قاشق غذاخوری
- گشنیز: یک مشت
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد گیاهی انار و هویج
آب لیموترش، شکر قهوه ای، فلفل سیاه، ریحان خرد شده و نمک را در یک کاسه ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید.هویج و انار را به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد را با گشنیز تزیین کنید. سالاد شما آماده ی خوردن است.