سالاد الویه یکی از معروف ترین غذاهای کشور روسیه است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این سالاد خوشمزه از محبوبیت بسیار زیادی در کشور روسیه برخوردار است و جالب است بدانید غذای شب عید در این کشور سالاد الویه است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد الویه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد الویه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه سالاد الویه با سویا با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای سالاد الویه با سویا
- سویا با طعم دودی ۱ بسته
- سیب زمینی متوسط ۴ عدد
- هـویج متوسط ۳ عدد
- تخم مرغ ۳ عدد
- خیارشور ۲۰۰ گرم
- نخود فرنگی ۱/۲ لیوان
- آبلیمو به مقدار لازم
- سس مایونز به مقدار لازم
- سیر رنده شده ۱ حبه
- جوز هندی ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه سالاد الویه با سویا
سیب زمینی، هویج و تخم مرغ پخته شده را خرد کنید. نخود فرنگی پخته و خیارشور نگینی را به آن اضافه کنید. آب را بجوشانید و سویا با طعم دودی را به مدت ۳ دقیقه در آن بجوشانید. بعد از آب کشی و خارج کردن آب اضافه سویا را با مواد بالا مخلوط کنید فلفل، آب لیمو، جوز هندی، سیر و سس مایونز را به مواد آماده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مناسب سرو کنید.
روش تهیه سالاد الویه دریایی خوشمزه
