آووکادو یکی از میوه های خوشمزه و لذیذ بوده که حاوی فیبر بالا و چربی های مفید است. این میوه را می توان در ترکیب سالادهای مختلفی مانند سالاد فصل و سالاد کاهو استفاده کرد؛ چراکه ترکیب آووکادو در کنار برخی سبزیجات و مواد غذایی شگفتی می آفریند. در این مطلب دستور تهیه سالاد آووکادو مخصوص آورده شده است. تا پایان با ما همراه باشید.
مواد لازم برای سالاد آووکادو مخصوص
- برگ بو ۲ عدد
- سیر ۲ حبه
- پیاز ۱ عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- تخم مرغ ۳ عدد
- روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
- کاهو ۱ بوته
- ژامبون گوشت ۱۵۰ گرم
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- آووکادو ۱ عدد
- سینه مرغ ۱ عدد
- کره به مقدار لازم
- پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد آووکادو مخصوص
ابتدا مرغ را در مقدار كمی كره تفت داده و بعد با پیاز،سیر،برگ بو و مقداری نمك و فلفل بپزید و بعد از پخت خرد كرده یا ریش ریش كنید.تخم مرغ را هم آبپز كرده و سفیده آن را خرد كنید.آواکادو را از هسته جدا کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید.ژامبون را نگینی خرد كرده و كاهو را بشویید و كمی درشت خرد كنید.گوجه فرنگی را پوست گرفته و نگینی خرد كنید. روغن زیتون را با مقداری نمك و فلفل و پودر سیر مخلوط كرده و كنار بگذارید.ظرفی را انتخاب كرده و داخل آن مقداری كاهو بریزد و بعد مواد را به صورت لایه لایه روی هم بریزید و در انتها روی آنها سس ریخته و زرده تخم مرغ رنده كنید و برای سرو آماده كنید.
روش تهیه سالاد سیب زمینی و تخم مرغ خوشمزه
