سالاد میوه با بستنی یک دسر خوشمزه و خنک مخصوص روز های گرم تابستان است. این دسر به دلیل داشتن انواع میوه ها بسیار سالم و مقوی است. سالاد میوه با هر نوع میوه و هر نوع سس و یا بستنی قابل سرو است. در ادامه طرز تهیه چهار نوع سالاد میوه با بستنی را خواهید خواند.
انواع میوه مناسب برای استفاده در سالادهای تابستانی
- میوه های خانواده ملون:ملون ها به هر نوع میوه ای از خانواده «کدوییان» گفته می شود. ازجمله این میوه ها می توان به گرمک، هندوانه و طالبی اشاره کرد. این میوه ها می توانند به افزایش احساس شادابی در این فصل گرم کمک کنند.
- میوه های خانواده بِری:این میوه ها می توانند طعم و رنگی عالی و البته ارزش غذایی فراوانی به سالاد ببخشند. ازجمله این میوه ها می توان توت فرنگی، تمشک، گیلاس و آلبالو را نام برد.
- میوه های هسته دار:هلو، آلو، شلیل و انبه از این دست میوه ها هستند. این میوه ها بسیار شیرین و خوش مزه اند و طعم سالاد را بهتر می کنند. حتما قبل از استفاده از این میوه ها در سالاد، هسته آنها را خارج کنید.
- میوه های استوایی:انبه، آناناس، کیوی و موز از این گروه میوه ها هستند. این میوه ها اغلب شیرین اند و می توانند سالادهای تابستانی را حسابی متحول کنند.
- مرکبات:گریپ فروت، پرتقال و لیمو ترش از رایج ترین مرکبات برای استفاده در سالاد میوه تابستانی هستند. این میوه ها آبدار هستند و با سایر میوه ها ترکیب خوبی می سازند.
- سیب ها و گلابی ها:این میوه ها بسیار خوش مزه اند؛ اما مانند موز در مجاورت هوا به سرعت تیره می شوند. اگر می خواهید از این میوه ها در سالاد استفاده کنید، حتما آنها را بلافاصله پیش از مصرف اضافه کنید یا پس از استفاده از آنها، سالاد را با سس مخلوط کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد میوه با بستنی
- بستنی وانیلی 150 گرم
- هلو 2عدد
- آناناس 5 حلقه
- گیلاس به مقدارلازم
- شاتوت به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد میوه با بستنی
- هلوها را پوست گرفته و هسته آن را جدا کنید و به قطعه های کوچک تقسیم کنید.
- آناناس ها را نیز برش دهید و قطعه قطعه کنید.
- هسته گیلاس را جدا کرده و دونیم کنید.
- در ظرفی هلو، آناناس و گیلاس را روی هم بریزید و سپس شاتوت ها را به مخلوط اضافه کنید و روی میوه ها را با بستنی بپوشانید. سالاد میوه برای سرو آماده است.
مواد لازم برای میوه زمستانی با بستنی
- مغز پرتقال یک فنجان
- انگور یک فنجان
- مغز نارنگی یک فنجان
- سیب یک عدد
- موزیک عدد
- کیوی 2 عدد
- بستنی یک فنجان
طرز تهیه میوه زمستانی با بستنی
- مغز پرتقال و نارنگی را باهم مخلوط کنید
- سیب را پوست کنده و سپس به ورقه های نازک ببرید
- موز را حلقه حلقه کنید
- هسته انگور را بگیرید و نیمی از آن را به مخلوط اضافه کنید
- میوه ها را باهم مخلوط کرده و به آن بستنی اضافه کنید
- کیوی ها را پوست بگیرید و خردکنید و با بقیه انگورها روی بستنی بریزید
- سالاد میوه با بستنی آماده است. نوش جان
مواد لازم برای تهیه سالاد میوه با بستنی و خامه
- گلابی 2عدد
- سیب خردشده 2عدد
- موز قطعه قطعه شده 2عدد
- توت فرنگی قطعه قطعه شده 1عدد
- انگور بی دانه 3فنجان
- لیمو آب نصف لیمو
- خامه 240گرم
- بستنی 240 گرم
- شکر قهوه ای نصف فنجان
- عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری
- پودر دارچین نصف قاشق غذاخوری
- چوب شور شکسته یک فنجان
طرز تهیه سالاد میوه با بستنی و خامه
گلابی را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم، سیب خردکرده را مخلوط می کنیم، موزها را اضافه کرده، سپس توت فرنگی قطعه قطعه شده را به همراه انگورها در یک ظرف ریخته و هم می زنیم.بعدازآن آب نصف لیموی ترش را به آن اضافه کنید.در ظرف دیگری شکر قهوه ای، خامه، وانیل و پودر دارچین را مخلوط کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس به مخلوط میوه اضافه کنید و روی آن ها را بستنی بریزید و سا چوب شور تزئین کنید.ظرف را در یخچال قرار دهید تا سالاد خنک و سفت شود.
فواید خوردن سالاد میوه چیست؟
سالاد از خوردنی های خوشمزه ای است که در انواع مختلف و به صورت پیش غذا، بعد از وعده غذایی یا غذای اصلی طرفداران زیادی در سراسر دنیا داشته و معمولا به عنوان پای ثابت سفره نهار یا شام ما ایرانی ها دیده می شود اما آیا تا به حال به خوردن سالاد هنگام صبحانه فکر کرده اید؟جالب است بدانید در بسیاری از نقاط دنیا سالاد و سبزیجات از مواد غذایی معمول صبحانه در رژیم های غذایی محسوب می شوند و جالب تر آن که خوردن سالاد در صبحانه روشی عالی برای شروع یک روز خوب و سرشار از انرژی می باشد زیرا روحیه، خلق و خو و کارایی فرد در طول روز را بهبود بخشیده، به هضم بهتر غذاها کمک می کند و حتی برای کاهش وزن که این روزها دغدغه بسیاری از مردم شده مفید است.
روش تهیه سالاد میوه و ماست با طعمی عالی
