ساندویچ یکی از انواع غذاهایی است که به دلیل مصرف راحت و بدون ظرف، مورد علاقه خیلی از افراد واقع شده است. ساندویچ ها انواع مختلف دارند.در این ساندویچ استفاده زا قارچ به دلخواه است و می توان از مواد حذف نمود. می توان ساندویچ ها را به ابعاد کوچک تقسیم کرد و به عنوان فینگر فود راحت در جشن های تولد به عنوان عصرانه یا شام، مورد استفاده قرار داد.
مواد لازم ساندویچ سیب زمینی و پنیر
- 6 عدد سیب زمینی
- 1 ق.غ پودر چیلی
- 1 ق.غ زیره
- 1 ق.غ چات ماسالا
- کمی نمک
- 2 ق.غ گشنیز
- 4 عدد نان تست
- 4 ق.غ کره
- 200 گرم پنیر موزارلا
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و پنیر
- ابتدا سیب زمینی پخته شده را له کنید و سپس به آن نمک، پودر چیلی، ادویه چات ماسالا و گشنیز اضافه کنید
- روی نان تست کمی کره بمالید و روی آن از مخلوط سیب زمینی بزیزید و تکه های مکعبی پنیر داخل سیب زمینی ها فرو کنید و روی آن پنیر رنده شده بریزید
- روی نان کرده بمالید و در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید، یا در تابه گریل سرخ کنید
مواد لازم ساندویچ سیب زمینی و پنیر روش دوم
- ۷۵۰ گرم سیب زمینی
- ۴ عدد پنیر ورقه ای
- یک عدد تخم مرغ
- ۵۰ گرم پودر سوخاری
- سس کچاپ، پونه کوهی، نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
دستور پخت ساندویچ سیب زمینی و پنیر روش دوم
در مرحله ابتدایی باید سیب زمینی ها را به خوبی شستشو داده و پوست آن ها را بگیرید. سپس در قابلمه ای از آب آن ها را قرار داده تا به خوبی در طی زمان پخت گردند. پس از آب پز شدن سیب زمینی آن ها را له کرده و مقداری صبر کنید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن سیب زمینی در مرحله بعد باید به آن ادویه، پودر سوخاری و تخم مرغ را بیفزایید و سپس همه مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید. بایستی مقداری از سیب زمینی را برداشته و درست مانند نون تست آن ها را به شکل مربع در آورید.
به طور کلی برای هر ساندویچ چیزی در حدود ۸ سیب زمینی مربع شده نیاز دارید. پس از آن که مربع های سیب زمینی را آماده کردید، به مانند یک ساندویچ به روی نان مقداری سس کچاپ ریخته و به روی هر یک از آن ها ورقه های پنیر را قرار دهید. حالا به روی ساندویچ را با یک سیب زمینی مربعی شده بپوشانید و سپس در درون تابه هر دو طرف آن را سرخ نمایید. ساندویچ سیب زمینی ساده شما آماده سرو است، امیدواریم از طعم لذت بخش آن لذت ببرید.
روش تهیه ساندویچ بوقلمون با سس پنیر
