سیب زمینی سرخ کرده هم مانند سیب زمینی تنوری یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه فست فودی می باشد. این پیش غذای خوشمزه را می توانید به صورت ساده یا به همراه پنیر پیتزا سرو کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی با سس پنیر چدار در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای سیب زمینی با سس پنیر چدار
- کره: نصف فنجان
- آرد: نصف فنجان
- نمک: یک قاشق چایخوری
- فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
- شیر: ۴ فنجان
- پنیر چدار رنده شده: ۲ فنجان
- سیب زمینی خلال شده و سرخ شده: ۶ عدد
طرز تهیه سیب زمینی با سس پنیر چدار
- قابلمه متوسطی را روی شعله قرار داده و کره را درون آن ذوب کنید. سپس آرد را به کره آب شده اضافه کنید و آن را خوب بزنید تا مایع کِرم مانندی به دست بیاید.
- شیر را به درون قابلمه ریخته و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با سرعت بالا آن را به هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شده و یک دست شوند.
- در این مرحله پنیر چدار رنده شده را به درون ظرف بپاشید و مواد را هم بزنید تا پنیر داخل سس آب شود.
- شعله را کم کنید و بگذارید مایع ۱۰ دقیقه روی گاز بماند تا سس قوام پیدا کند.
- بعد از ده دقیقه سس را از روی گاز برداشته و روی سیب زمینی سرخ شده بریزید.
روش تهیه سیب زمینی با طعم لیمو
