سیب زمینی سرخ کرده هم مانند سیب زمینی تنوری یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه فست فودی می باشد. این پیش غذای خوشمزه را می توانید به صورت ساده یا به همراه پنیر پیتزا سرو کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب رمینی تند سرخ کرده در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای سیب زمینی تند سرخ شده
- نمک ۱/۱/۴ قاشق چای خوری
- ادویه ایتالیایی ۲ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه ۱/۱/۴ قاشق چای خوری
- زیره سبز ۱.۵ قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز ۱.۵ قاشق چای خوری
- تخم مرغ (سفیده) ۲ عدد
- سیب زمینی متوسط ۸ عدد
طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده
از پیش فر را گرم می کنیم با ۴۳۰ فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد. سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم. سپس با چاقوآنها را خرد می کنیم. در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را خوب هم می زنیم. در یک کاسه کوچک پودر فلفل قرمز، زیره سبز ، فلفل سیاه ، ادویه ایتالیایی و نمک را با هم مخلوط می کنیم.
اگر شما ادویه ایتالیایی ندارد شما به راحتی می توانید آن را با پونه و آویشن جایگزین کنید. سیب زمینی ها ی خرد شده را داخل سفیده تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. حالا ادویه های را که با هم مخلوط کرده ایم را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. سینی فر را خوب چرب می کنیم و سیب زمینی ها را داخل آن می ریزیم و داخل فر قرار می دهیم به مدت ۴۰ دقیقه. بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمینی ها را به آرامی بر گردانده و روی آنها را روغن اسپری کنید و به مدت از ۵-۷ دقیقه که روی آنها هم کاملا طلای شود و نرم از فر خارج کنید.
روش تهیه سیب زمینی کره ای خوشمزه
