سالاد پنیر یکی از کامل ترین وعده های غذایی می باشد که می توانید در ۱۵ دقیقه آن را آماده کنید. اما چرا پنیر را می پزند یا گریل و کبابی می کنند این رسپی در سال ۱۹۱۶ توسط جمیز ال کرافت کشف شد وی پنیر را به صورت پخته کشف کرد که باعث حمل و نقل آسان آن یا از زود خراب شدن آن جلوگیری کند آنها در آن زمان پنیر را می پختند و در بین دو نان تست قرار می دادند در آن زمان یکی از محبوب ترین غذاهای آمریکا به حساب می آمد. شما برای تهیه این سالاد به انواع کاهو و سبزیجات نیاز دارید که بنا به سلیقه خود می توانید تهیه کنید. اما این پنیر پخته نیز دارای خواصی از جمله کلسیم فسفر و پروتئین است سالاد پنیر پخته گزینه مناسبی برای رستوران ها یا مهمانی می تواند باشد. امروز در ساعد نیوز سالاد خوشمزه پنیر عصرانه را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای سالاد خوشمزه پنیر عصرانه
- پنیر ریکوتا: 150 گرم
- کاهو «خرد شده»: 1 عدد
- خیار «حلقه حلقه شده»: 2 عدد
- تربچه «حلقه حلقه شده»: 4 الی 5 عدد
- هویج «حلقه حلقه شده»: 1 عدد
- فلفل قرمز «خرد شده»: 1 عدد
- گریپ فوروت: 1 عدد
- پیاز قرمز کوچک «خرد شده»: 8 عدد
- برگ جعفری «خرد شده»: 7 الی 8 عدد
- گردو: 7 الی 8 عدد
- تخم رازیانه: به مقدار لازم «در صورت تمایل»
مواد لازم سس سالاد خوشمزه پنیر عصرانه
- لیمو سنگی: 1 عدد
- آب گریپ فوروت: نصف یک عدد
- روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری
- نمک: 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه سالاد خوشمزه پنیر عصرانه
کاهو را خرد کرده ودر ظرف مناسبی انتقال دهید. خیار، تربچه، هویج و فلفل قرمز خرد شده را افزون کنید. پیاز قرمز خرد شده را افزون کنیدگریپ فوروت را پوست کنده و خرد کنید و به سالاد بیفزایید. سس را روی سالاد بریزید. گردوی خرد شده رابه سالاد افزون کنید. در صورت تمایل اندکی تخم رازیانه روی آن بپاشید. سپس میل کنید. برای تهیه سس تمامی مواد را با هم آمیخته کنید تا صاف و یکدست شوند.
مواد لازم برای سالاد پنیر روش دوم
- گوجه گیلاسی : 2 تا 3 فنجان
- خیار خرد شده :1 فنجان
- پنیر فتا : یک چهارم فنجان
- برگ نعنا : 1 ق م
- آبلیمو :1 ق م
- پیازچه خردشده :2 ق م
- روغن زیتون :2 ق م
- نمک و فلفل
طرز تهیه سالاد پنیر روش دوم
ابتدا خیار و گوجه را شسته و خرد کنید و بعد پیازچه ها را شسته و حلقه ای برش بزنید سپس برگ های نعناع را جدا کرده بشویید و خرد نمایید و در آخر پنیر فتا را هم خرد کنید.همه مواد خرد شده را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید و در ظرفی دیگر سس سالاد را آماده کنید ، برای این کار روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید.
روش تهیه سالاد نیکویس خوشمزه
