دستور پخت راحت و بسیار آسان یک فینگرفود بسیار پرطرفدار و خوشمزه این غذا را می توانید بدون استفاده از فر گاز و ساندویچ ساز تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسنک باقلا پنیری در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای اسنک باقلا پنیری
- باقلا سبز (تازه) ۱ لیوان
- نان تست ۸ عدد
- پیازچه ۱۰ عدد
- پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) ۲۰۰ گرم
- ترخون ۱ قاشق غذا خوری
- ریحان (خرد شده) ۱ قاشق غذا خوری
- نمک به مقدار لازم
- گلپر ۱ قاشق مربا خوری
- پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه اسنک باقلا پنیری
ابتدا در ظرفی مقداری آب و نمک را به جوش آورده و بعد باقلا را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا باقلا کاملا نرم شود.داخل تابه کمی کره بریزید و صبر کنید تا کره کمی داغ شود.پیازچه ها را شسته و آنها را کاملا ساطوری و ریز کنید و داخل کره تفت دهید تا سرخ شوند.
وقتی باقلا کاملا پخته شد آن را آبکشی کرده و به همراه سبزی های خرد شده ،پودر سیر،گلپر نمک و فلفل به کره اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید.نصف پنیر موزارلا رنده شده را روی ۴ عدد نان تست بریزید و پخش کنید ، مخلوط باقلا و پیازچه تفت خورده را روی نان ها بریزید سپس باقی مانده پنیر را روی باقلاها بریزید و در انتها روی مواد را با ۴ نان باقی مانده بپوشانید.داخل تابه مقداری کره بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، اسنک ها را داخل تابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود سپس اسنک ها را داغ سرو کنید.
روش تهیه اسنک موز و نوتلای خوشمزه
