دستور پخت راحت و بسیار آسان یک فینگرفود بسیار پرطرفدار و خوشمزه این غذا را می توانید بدون استفاده از فر گاز و ساندویچ ساز تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسنک پنیری در ادامه با سایت ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای اسنک پنیری
- آرد سوخاری ۸۰ گرم
- شیر ۲ قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۶۰ گرم
- پیازچه ۳ قاشق چای خوری
- سس خردل ۲ قاشق چای خوری
- پنیر گودا ۱۳۰ گرم
- خامه ۱۳۰ گرم
- نان تست ۱۲ عدد
- روغن به مقدار لازم
- آرد به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک پنیری
ابتدا پنیر گودا را رنده كرده و با پنیر پارمیسان، خامه، سس خردل و پیازچه مخلوط می كنیم. دور نان تست ها را گرفته، مواد را روی آن مالیده و نان دیگری روی آن قرار می دهیم. با چاقوی تیز نان ها را به صورت مثلث بریده و در آرد گندم می غلتانیم، سپس آن را در مخلوط شیر و تخم مرغ ها زده و در آخر در آرد سوخاری می غلتانیم. بعد نان ها را یك ساعت در یخچال استراحت داده و در روغن سرخ می كنیم.
نکات تهیه اسنک پنیری
- در صورت دلخواه نانها را به صورت مربعی سرخ کنید.
- به جای سرخ کردن نانها میتوانید آنها را داخل فر هم بپزید.
- به جای سس خردل از پودر خردل هم میتوانید استفاده کنید.