اسپاگتی غذایی لذیذ و محبوب است که به سرعت نیز حاضر می شود. این غذا به طور معمول با گوشت قرمز چرخ شده آماده می شود، اما می توان آن را با مرغ نیز طبخ کرد. طرفداران اسپاگتی همیشه به دنبال راهی برای پخت یک اسپاگتی خوشمزه تر هستند که همین موضوع باعث شده است تا طرز تهیه اسپاگتی مرغ بی نظیری را برای شما عزیزان آماده کنیم.
مواد لازم اسپاگتی مرغ
- سیر خرد کرده ۴ حبه
- سینه مرغ خرد شده ۱/۴ پیمانه
- اسپاگتی ۳۰۰ گرم
- جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه اسپاگتی مرغ
برای تهیه اسپاگتی مرغ، ابتدا در یک قابلمه بزرگ كمی نمك بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به آرامی به جوش بیاید.اسپاگتی را در آب جوش بریزید، گاهی آن را به آرامی هم بزنید تا زمانیكه كاملا مغز آن پخته شود. سپس آن را آبکش نمایید.در همین حال، روغن زیتون را در تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم كنید و مرغ را اضافه كنید و هم بزنید.سیر و جعفری را اضافه كنید و پخت را ادامه دهید تا سیر و جعفری کمی نرم شوند (حدود ۵ دقیقه).اسپاگتی را در ظرفی بریزید و مرغ به همراه سیر و جعفری را بر روی آن بریزید (می توانید جعفری را خام بر روی اسپاگتی مرغ بریزید.) و نوش جان كنید.