اسپرسو کدو حلوایی یکی از انواع نوشیدنی ها گرم است که بر پایه قهوه و شیر تهیه می شود و معمولا از ترکیب اسپرسو و فوم شیر و شیر گرم است و بیشتر در فنجان هایی با قد بلند سرو می شود و تفاوت اصلی آن با کاپوچینو در مقدار نسبت قهوه و شیر است بدین صورت که در کاپوچینو نسبت ها مساوی هستند و مقداری فوم شیر بیشتر است ولی در لاته مقدار اسپرسو کمتر و شیر بیشتر است و فوم کمتری دارد امروز در ساعد نیوز اسپرسو کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای اسپرسو کدو حلوایی
- شیر ۱ لیوان
- پوره کدو حلوایی ۱ قاشق غذا خوری
- خامه به مقدار لازم
- قهوه به مقدار لازم
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- شکر ۱ قاشق چای خوری
- دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه اسپرسو کدو حلوایی
نصف لیوان شیر را درون ظرفی بریزید سپس پوره کدو حلوایی ( کدو پخته ) ، شکر ، وانیل و دارچین را به شیر اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط نمائید. پس از اینکه مواد را ترکیب کردید ، ظرف را در مایکروویو قرار دهید ، پس از ۱-۲ دقیقه مخلوط غلیظ و پر خامه ای خواهید داشت که اماده تهیه اسپرسو است ( روی حرارت هم میتوانید این مخلوط را آماده کنید ).
درون لیوان مقداری از مخلوط اماده بریزید سپس قهوه ( ۱ قاشق چایخوری قهوه + ۱ فنجان اب با حرارت ملایم دم کنید ) را به آن اضافه کنید و مقداری شیر روی ان بریزید. مواد را با قاشق مخلوط کنید و کمی خامه زده شده روی نوشیدنی تان قرار دهید و در انتها با کمی پودر قهوه یا دارچین تزئین کنید.
روش تهیه نان مغزدار کدو حلوایی
