ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه تارت سیب و ژامبون خوشمزه

  سه شنبه، 19 بهمن 1400   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه تارت سیب و ژامبون خوشمزه
تارت یکی از دسرهای محبوب و معروف در سرتاسر جهان است و از بین انواع مختلف آن، تارت سیب و ژامبون یکی از لذیدترین انواع تارت هاست.

تارت سیب و ژامبون یکی از تارت های بسیار پر طرفدار در سراسر دنیا می باشد، تارت در واقع یک لایه خمیر تشکیل دهنده می باشد که با انواع میوه و دسرها در سایزهای مختلف تهیه می شود. تارت ریشه فرانسوی دارد و از مشتق پای بدست آمده است و در قرن دوم در اروپا تهیه تارت بسیار رایج شده است در دنیا تارت های مختلفی وجود دارد که فیلینگ و شوری و شیرینی هر کدام متفاوت است اما تارت سیب یک دسر بسیار خوشمزه و مناسب دورهمی و تولدها می باشد که در کنار یک لیوان قهوه یا چای طعم بسیار خوبی دارد.

مواد لازم برای تارت سیب و ژامبون

  • شیره افرا یا عسل ۲ قاشق غذا خوری
  • خمیر شیرینی پزی آماده ۱ ورق
  • پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
  • کره ۳ قاشق غذا خوری
  • شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
  • خاک قند ۱ قاشق غذا خوری
  • خامه‏ چرب ۱/۲ پیمانه
  • نمک کمی
  • لیمو ۱ عدد
  • سیب ۳ عدد

برای داخل تارت سیب و ژامبون

  • شکر ۳ قاشق غذا خوری
  • ژامبون ۴ ورق

طرز تهیه تارت سیب و ژامبون

فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.ژامبون ها را روی توری فر بچینید. روی آنها شکر بپاشید و ۸ دقیقه داخل فر قرار دهید. آنها را برگردانید و بقیه شکرها را روی آنها بریزید.

دوباره داخل فر برگردانید و ۸ دقیقه دیگر بپزید. آنها را از فر خارج کنید، خرد کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.برای تهیه تارت، خمیر را روی سطح صاف باز کنید. با کمک قالب دایره ای، ۲۵ دایره از آن در بیاورید. آنها را روی سینی فر که از قبل چرب کرده اید، بچینید. آنها را حدود ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی شوند. سپس از فر خارج کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط، آب لیمو را روی سیب های خرد شده بریزید و هم بزنید. سپس، پودر دارچین، شیره افرا، کره و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.آنها را داخل تابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا سیبها نرم شوند. حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه کافی است. ژامبون ها را به مخلوط سیب اضافه کنید.در یک کاسه بزرگ و سرد شده، خامه و شکر قهوه ای را هم بزنید. با دقت یک سوراخ کوچک در مرکز دایره ها ی تارت ایجاد و داخل آنها را با این مواد پر کنید. آنها را در ظرف بچینید و با خامه سرو کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (110 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (107 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (104 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (79 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (62 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (54 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (39 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (36 نظر) سحر زکریا: بهنوش بختیاری نخود هر آشه در حد من نیست که بخوام باهاش دهن به دهن بشم! خانم بختیاری در بین همکاران جوک هستن!+فیلم (35 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (32 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر) امام جمعه پردیسان: از رهبری تقاضا دارم اجازه ساخت بمب اتم را صادر کنند +فیلم (27 نظر) مهراوه شریفی نیا، بازیگر سریال کیمیا با پوششی متفاوت و با گوشواره هایی با طرح انگور در شبکه تلویزیونی افغانستان حضور یافت+ویدیو/ تعریف و تمجید خانم بازیگر از مهمان نوازی مردم در کابل (27 نظر) پژمان جمشیدی: من رفتم بانک یه چک برگشتی داشتم متصدی منو نشناخت گفت کارت شناسایی لطف کن یا میرفتم سوپرمارکت...+فیلم (24 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
منتخب روز   
تهران گردی / معرفی 36 پارک تفریحی و جذاب تهران؛ پایتخت را بهتر بشناسید آلبوم تصاویر ورزشی و خصوصی محمدهادی ساروی کُشتی گیر چشم ابرو مشکی ایرانی ؛ از کافه گردی و پاریس گردی تا پُشتک روی تُشک و مدال طلا مفاخر ورزشی ایران/ غلامرضا تختی از تولد تا مرگ گزارش تصویری دیدار تاریخی بسیجیان با ولی امر مسلمین جهان در سالروز تشکیل بسیج 20 میلیونی استقلال و پرسپولیس روی لبه تیغ/ روی مرز بین صعود و سقوط (فیلم) نظر رهبر معظم انقلاب درباره تخت جمشید / افتخاری ندارد، خدا می‌داند چقدر بیگناه مقابل تخت طاغوت‌های زمان به قتل می‌رسیدند ... کرکره خنده؛ بدل مهران مدیری: مدیری برای همیشه از ایران رفت اونور آب شبکه ای برای خودش تاسیس کرده به نام جوج تی وی من هم بدل مدیری هستم اسمم نعمت برزو کلایه است!+فیلم نگاهی به تیپ و استایل خوشرنگ و پرانرژی بهنوش بختیاری در اتاق گریم جوکر/ میکس زیبای سفید و قرمز👌 حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی ایده ست کردن ست چهارخانه‌ پاییزی با این بازیگران مشهور ایرانی / از الناز شاکردوست تا پریناز ایزدیار و سمیرا حسن پور + عکس