تاینی کیک خوشمزه از کیک های ساده و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان عصرانه هم استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تاینی کیک خوشمزه در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد مورد نیاز تاینی کیک خوشمزه
- تخم مرغ ۴عدد
- آرد ۲۰۰ گرم
- کره ۳۰ گرم
- روغن مایع ۵۰ گرم
- شیر ۱۳۰ میلی لیتر
- پنیر خامه ای ۵۰ گرم
- پودر کاکائو ۱ق غ
- بیکینگ پودر ۱ ق م
- وانیل نصف ق چ
- شکر ۱۶۰ گرم
طرز تهیه تاینی کیک
سفیده ها و زرده هارا جدا کنید .سفیده ها را با نیمی از شکر با همزن بزنید تا فوم دار شود و وقتی ظرف بر میگردونید از ظرف نریزد. مابقی شکر و وانیل وزرده ها را بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.کره ،روغن و شیر و پنیر خامه ای را به زرده ها اضافه کنید و خوب هم بزنید .بیکینگ پودر و آرد را الک کنید و به مایه زرده اضافه کنید.تمام مواد را به سفیده ها اضافه کنید و به آرامی فولد کنید که پف سفیده نخوابد .یک سوم مواد را جدا کنید و پودر کاکائو بریزید و به دلخواه از مایع سفید و کاکائویی در ظرفتان بریزید .در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه بپزیدقیل خارج کردن با خلال دندان تست کنید کیک پخته باشد
روش تهیه زبرا چیز کیک خوشمزه
