طرز تهیه توپک فندقی، یکی از آسان ترین دستورهای آشپزی مخصوص دسر در منزل است. توپ فندوقی را به ۲ روش مختلف در منزل می توانید تهیه و سرو کنید. این روش ها شامل (دستور پخت توپک فندقی مجلسی با فر و طرز تهیه توپک فندقی ساده و بدون فر) است. توپک فندقی را با مواد متنوع و طعم های متفاوتی مانند توپک فندقی شکلاتی (شیرین یا تلخ) و توپک فندقی شور (با بیسکوییت ترد یا پتی بور) می توانید تهیه کنید. در این مقاله از ساعد نیوز، خوش مزه ترین طرز تهیه توپک فندقی را به شما خوانندگان محترم آموزش داده ایم که در عین حال بسیار ساده و سریع آماده می شوند. امیدواریم از مطالعه و تجربه آن در منزل لذت ببرید و اوقات خوشی در کنار عزیزان خود بسازید.
مواد لازم برای تهیه توپک فندق
- فندق پاک شده ۲/۳ پیمانه
- شیره افرا ۲ ق غذا خوری
- پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری
مواد لازم برای رویه توپک فندق
- شکلات تخته ای تلخ ۱۰۰ گرم
- فندق خرد شده ۲ ق غذا خوری
طرز تهیه توپک فندقی
فندق ها را پوست بگیرید و داخل آسیاب یا غذاساز ریخته و خوب میکس کنید تا پودری شوند. در ادامه پودر کاکائو را اضافه کنید و مواد مجدد میکس کنید.در ادامه باید شیره افرا را اضافه کنید و کاملا مواد را مخلوط کنید تا خمیری یکدست و نرمی بدست بیاید. اگر خمیر شیرینی خیلی شد می توانید از کمی پودر فندق اضافه کنید و اگر خیلی سفت شد مقدار بیشتری شیره افرا اضافه کنید.در ادامه از مخلوط تهیه شده به اندازه گردو بردارید و در دست کمی پهن کنید و داخل هر توپک یک فندق کاملا قرار دهید، سپس آن را گرد کنید و داخل یک سینی قرار دهید.
شکلات را خرد کنید. داخل یک کتری مقداری آب بریزید تا بجوشد و بعد کاسه شکلات را روی بخار کتری قرار دهید و مداوم هم بزنید تا شکلات ذوب شود سپس از روی حرارت بردارید و پودر فندق را اضافه کنید و حالا شکلات ذوب شده روی توپک ها بریزید و آن ها را برای ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید به همین راحتی توپک ما آما ه شده است نوش جان.
نکات کلیدی در تهیه توپک فندقی راحت و آسان
- شما به دلخواه می توانید مواد توپک را داخل قالب های سلیکیونی ریخته و به صورت قالبی آن را تهیه کنید.
- شما می توانید این توپک را به سرعت برای مهمانی آماده کنید و چون مواد نگهدارنده ندارد زیاد نمی توانید در یخچال نگهداری کنید.
- چون شیره افرا شیرین می باشد بهتر است برای تعادل در مزه ها از بهتر از شکلا تلخ استفاده کنید.
روش تهیه توپک سیب درختی ساده
